ズッキーニとオニオンクリームのオードブル
Description
簡単オードブル
材料
(約6人分)
1本
小玉 2個 又は 110g(うち10gはオニオンクリームで使用)
塩
2g(二つまみ)
油
大さじ1
■
【オニオンクリーム】
70g
オリーブ缶詰 又は 瓶詰の塩漬け
正味20g(種とる)
上記のトマト
10g
塩
小さじ1/4
30g
■
【仕上げ】
コショウ
2~3g
オリーブ缶詰 又は 瓶詰の塩漬け
7~10個
作り方
コツ・ポイント
全て盛り付けてから、ラップをして冷蔵庫に入れ、食べる時にラップを外せば、すぐ出せますよ。
このレシピの生い立ち
ホームパーティで作りました。