ハンバーグソース ミートボールにも。
Description
いつものソース。
甘めなので、ミートボールにも使います。
甘めなので、ミートボールにも使います。
材料
(2人分)
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ハンバーグを焼いた後のフライパン
ケチャップ
大3くらい
酒
大3くらい
ウスターソースまたは中濃ソース
大1くらい
ハチミツ
大1くらい
オイスターソース
大1/2くらい
作り方
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1
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ハンバーグを焼いた後のフライパンに材料すべて入れ、火にかける。
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2
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沸騰し出したらぐるぐる混ぜ、よく混ざったところで完成。
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3
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コツ・ポイント
微調整でみりんを足すこともあります。
煮詰めすぎると量が少なくなるので、その場合は水を足して調整。
このレシピの生い立ち
いつも適当な量だけど覚え書き用に。
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(4人)