簡単!絶品!柔らか鶏胸肉の甘酢あんかけ♡

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Description

ノンオイルでヘルシーだからダイエット中にもオススメです♡さっぱりしていて食が進みます(^^)

材料 (2人分)

1枚
お酢
50ml
3枚〜
○お酢
大1
○醤油
大1
○砂糖
大1
大1
○料理酒
小2

作り方

  1. 1

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    深鍋に鶏胸肉を入れ、水を鶏胸肉が被るまで入れて、お酢を入れます。

  2. 2

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    蓋をして、中火で煮ます。沸騰したら火を止め、お湯が冷めるまで放置します。

  3. 3

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    お湯が冷めたら鶏胸肉は柔らかく仕上がっています♡

  4. 4

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    ○の材料を煮詰めます。

  5. 5

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    煮詰まったら、お好みで水溶き片栗粉を入れてとろみをだしたらタレの完成♡

  6. 6

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    レタスを盛り付け、お好みのサイズに切り盛り付けます。

  7. 7

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    タレをかければ完成♡

  8. 8

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    こんな感じです♡

  9. 9

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    レタスに包んで食べるのがオススメです♡

  10. 10

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    2015.01.22.話題入りしました。みなさんありがとうございます♡

コツ・ポイント

お酢で茹でてから、火を止め放置することがポイントです♡

このレシピの生い立ち

揚げずに柔らかく鶏胸肉を料理したくて(^^)油淋鶏をヒントに♡
レシピID : 2834877 公開日 : 14/10/17 更新日 : 15/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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おやんず
レタスに包んで食べました。美味しく頂きました。リピ決定!!

ありがとうございます!レタス合いますよね!ぜひリピ(^^)

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nukaduke
しっとり柔らかで美味しかったです!ほったらかしで楽々でした~♪

美味しそう 作ってくれてありがとう。

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H♡S
とっても美味しかったです♡また作ります♡
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crystaI
本当に柔らかで甘酢餡もめちゃくちゃ美味しかったです(°▽°)♪胸肉4枚!!子供達でペロリと完食でした)^o^(又作ります◠‿◠