« まろんママのレシピ （137品）
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

タレがウマイ！ニラのチヂミ風

レシピID :283507
メイン画像
★10分クッキング！★　　　めっちゃ簡単で、本格チヂミに負けないおいしさ！カリカリチヂミに甘辛タレが良く合う～♪
まろんママ まろんママ

材料 （ １枚分(1～2人分) ）

ニラ 1束
　●卵 1個
　●小麦粉 大さじ２
　●水 大さじ２
　●鶏がらスープの素 小さじ1/2
ごま油 適量
■ 　
■ ＜タレ＞
　豆板醤 小さじ1/2
　砂糖 小さじ１
　醤油 小さじ１
　黒酢(なければ米酢など) 小さじ1/2
　オイスターソース 小さじ1/2

1

●を全部混ぜる。ニラを１センチ幅くらいにザクザク切る。●にニラを入れて混ぜる。(時間に余裕があるなら、このまま10～20分寝かせる)

2

フライパンに薄くごま油を熱し、●を全部入れて、フライパン全体に伸ばし、弱火にして、じっくり焼く。この間にタレを作る(材料全部を混ぜるだけ)

3

うっすら焦げ色がついたら、ひっくり返す。(フライパンより大きなお皿にひっくり返してから、フライパンに戻すと簡単です)

4

写真

お皿に盛り付けて完成。お好み焼き用のコテなどで切り分けて、タレを付けて召し上がれ～！

コツ・ポイント

もしひっくり返すのに失敗しても、菜ばしでササッと直したり、折れ重なっちゃったらそのまま上からジューッと押して焼いてしまっても大丈夫です。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39件 (36人)

08/04/21

写真

生地もタレも絶品で、リピしまくっちゃってます☆大好きです♡

みちかな

リピしまくってくれて、ありがとうー！感激です・・・

08/03/09

写真

ニラがたっぷり頂けて嬉しい♪タレがマッチして美味しかったです☆

tomokoshiawase

ニラ、びっくりするくらい食べれるでしょう？ありがとう！

08/03/06

写真

チヂミもタレも激旨です♡旦那もお酒のあてに絶賛でした(｡･･｡)

ラグラッツ

激ウマだなんて！うれしい～ありがとう！

07/09/25

写真

ニラうまうまっ。また作りたいです。ごちそうさまです♪

ｓｒｋ

ニラが余ったらコレですよねー！ありがとう～ヽ(´▽｀)/

07/09/11

写真

初チヂミです！たれおいしいですね！！

terupu_t

初チヂミ、ありがとうございますー！おいしいでしょ？（＾-＾）

07/06/15

写真

冷蔵庫にニラがあったので作ってみました。 おいしかったです！

AngieHappy

気に入っていただけてうれしいです。ありがとう！(^-^*)/

07/06/05

写真

おいしぃ～～！！一気食いしてしまいましたぁ☆また作ります♪

かいぽん

おやつ感覚で一気食いしちゃうよね（≧▽≦）ありがとう！

07/05/15

写真

何度作ってもおいしい♪　娘も甘めのたれでパクパク食べます＾▽＾

もたっく

うわあ、もたっくさん！何度も何度もありがとう～！！！

 1 2 3 4 5  

Tsukurepo

コメント 23件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/09/21

友人に、「ニラに、つなぎ程度に卵を入れて焼くとおいしい」っていうのを教えてもらったんだけど、どうせならチヂミにしたかった。でもちゃんとチヂミの生地を作って焼くのも面倒だったので・・・ちょっとだけ粉を入れて、チヂミ用のタレを付けてみました。

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング