うどんで安♪トマトソースで楽旨♡ラザニア

うどんで安♪トマトソースで楽旨♡ラザニアの画像

Description

話題入大感謝✨うどんで作るもちもちラザニア♡味付は市販のトマトソースにお任せ☆冷蔵庫の食材で簡単節約パーティーメニュー♪

材料 (2~3人)

あれば
ミートソース
大1/2個
小1/2本
◎ガーリックパウダー
適量
◎黒胡椒
適量
デルモンテ クッキングトマト・ソース
大4
50ml
ホワイトソース
●バター(マーガリン)
10g
100ml
コンソメ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    うどんを半分に切り、ラップで挟んで麺棒で潰しながら伸ばす。伸ばしたら半分に折り、もう一度3㎜くらいの厚さにまで伸ばす。

  2. 2

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    こんな感じになります。残り半分も同様に。麺を重ねるように置いて潰すと穴が開かずきれいに仕上がります♡

  3. 3

    耐熱ボウルに●を入れ、600Wで30秒加熱。泡立て器でよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えて更によく混ぜ、1分30秒加熱。

  4. 4

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    ところどころかたまりがあるので、滑らかになるまで混ぜる。コンソメを加えて混ぜたらホワイトソースの完成☆

  5. 5

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    玉葱人参は微塵切り、茄子はさいの目に切る。
    フライパンを熱し、炒める。玉葱の色が変わりだしたらひき肉を加えて更に炒める。

  6. 6

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    ⑤にトマトソースと水を加えて、水分が少なくなるまで炒め煮する。◎を加えて味を整えたらミートソースの完成♪

  7. 7

    写真

    耐熱皿にミートソース→ホワイトソース→うどんと繰り返し重ねていく。うどんはお皿に合わせてカットして下さい。

  8. 8

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    最後はミートソースの上にとろけるチーズをのせ、トースターで10分焼く。途中チーズに焦げ色がついたらアルミを被せる。

  9. 9

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    お好みでドライパセリを振ったら出来上がり♡

  10. 10

    写真

    こちらの商品を使用しています♬

  11. 11

    2016.4.29
    皆様のお蔭で話題入りさせて頂きました♡何度も削除考えた冒険レシピ。夢のようです涙心から感謝致します✨

コツ・ポイント

うどんをのばす時は、広げず重ねて潰すとばらばらになりません。短くちぎれてしまっても、上に乗せて潰せばくっつくので大丈夫^^

ホワイトソースはカロリーと塩分を考えて少な目になっているので、バランスを見ながら重ねて下さい。市販の缶詰使用でも◎

このレシピの生い立ち

ラザニア大好き!だけど買うと高い…餃子の皮で作れるなら、うどん潰してもできるのでは?と思い付きでやってみたら、もちもち大成功★
色々試した結果、1玉袋入りで売ってる安ーいうどんがのばしやすく◎♪茹でてのびたうどんリメイクにも✨






レシピID : 2835117 公開日 : 14/10/12 更新日 : 16/05/09

このレシピの作者

とこきち
簡単・時短レシピ大好き♡
減塩、からだにやさしいごはんをめざして日々勉強中です (*´∀`*)

減塩を心がけているので基本的にレシピは薄口ですが、
お口に合うようにアレンジしていただけると嬉しいです♡

塩分制限されている方や妊婦さん、いっしょに減塩でもおいしい、
しあわせごはんを楽しみましょう♬

とこちゃんなど、気軽に呼んで下さい♡

時々Instagram → tokko82


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