美容にもいい♪粕汁の画像

Description

なるべく簡単に美味しく安く作れるレシピにしました(≧∇≦)余裕があれば鮭を入れたら美味しいです(≧∇≦)

材料 (2人分)

酒粕(今回は板にしました)
100g
味噌
大さじ2杯
2分の1本
2分の1本
ほんだし(粒状)
小さじ2杯

作り方

  1. 1

    酒粕をだし汁で溶かします。その間にほうれん草を別の鍋で茹でておきます

  2. 2

    写真

    酒粕は板状のものを使用しました!余りはラップして冷凍保存できるようです(≧∇≦)便利(≧∇≦)

  3. 3

    味噌と出汁を加えたら、大根と人参を入れてグツグツ煮ます。

  4. 4

    写真

    あらかじめ茹でておいたほうれん草を入れて、軽く煮たら完成(≧∇≦)

  5. 5

    写真

    壇れいさんが毎日粕汁を飲んでいると雑誌で読んだので、急に食べたくなり、作りました(≧∇≦)

コツ・ポイント

アクを出さないために、ほうれん草は別に茹でることです。

このレシピの生い立ち

壇れいさんが毎日粕汁を飲んでいると雑誌で読んだので、急に食べたくなり、作りました(≧∇≦)
レシピID : 2835167 公開日 : 14/10/12 更新日 : 14/10/12

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