簡単にセレブ気分のデミソースオムレツ

レシピID :283517
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オムレツを豪華に!!とにかく簡単で美味しいデス。
オムライスでもOK♪

※9月2日写真変更しました~~

材料 ( 4人分 )

牛こま切れ 250gくらい
玉ねぎ 中2個
デミグラスソース缶 (市販のもの)1缶
バター 大さじ1程度
トマトケチャップ 大さじ2
コンソメ(粉の) 大さじ1
8個(1人2個)
牛乳or生クリーム 卵2つに大さじ3ずつ
バター 適量

1

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玉ねぎは薄切りにして、熱してバターを敷いたフライパンでよく炒める。

2

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玉ねぎが炒まったら牛こま切れ肉を加えて更に炒める。

3

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肉が炒まったらデミグラスソース缶を加えて、缶の半分くらいの水を加えひと煮立ちしたら、ケチャップとコンソメを加えて弱火~中火で煮込む。

4

ソースを煮込んでいる間に、卵2個に牛乳大さじ3を加えて混ぜ、バターを敷いたフライパンでオムレツを作る。それを人数分作る。 ※たくさん食べたかったら卵3つくらい使っても。

5

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15分~20分くらい煮込んだらソースが出来上がりデス♪
④のオムレツにかけて、あればパセリを飾って出来上がり。

コツ・ポイント

デミグラスソースに入れる調味料は目安ですので、味見しながら自分の好みに仕上げて下さいね!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

75件 (73人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/16

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ごぉ~かぁ!!です。娘もびっくり(*^^*)彡

ゆうぅち

娘さんにも気に入って頂けて嬉しいです!!ありがとう♪

08/09/01

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食卓に出したら夫が「おお!」と歓声♪とっても美味しかったで~す。

ヨシャ

旦那サマにも喜んで頂けて何よりです!ありがとう♪

08/08/22

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気に入ったのでリピートです♪

あず0629

リピありがとうございます!めっちゃ嬉しいです(^^)

08/08/16

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オムライスに♪簡単なのに本格的な味♥おいしくて家族にも大好評!

みいこまま

おぉ~!ご家族の方にも気に入って頂けて光栄です♪ありがとう

08/07/13

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簡単♪おいしい♪見た目もgood!

さちボウ

ボリュームたっぷりでおいしそうですね!ありがとう

08/07/11

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オムライスにして頂きました☆お肉も豚肉にしたけど問題なしです!

しんばしママ

豚肉でも美味しいんですね~!!アリガトウです!!

08/07/11

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自分でこれだけ美味しく作れたのにビックリです( ^▽^)

あず0629

それはあずさんの腕がいいからですよ!ありがとう♪

08/07/11

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できたてを激写。湯気でカメラのレンズが曇ってます(笑)

オウンゴール

湯気がいい匂いまでかもし出してます~(笑)ありがとう!

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コメント 3件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/09/21

昔連れて行ってもらったお店で食べて、すっごく美味しかったので家でも作ってみようと挑戦したのがきっかけです。市販のデミグラスソース缶を使って簡単に美味しく再現してみました。

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