はちみつレモンケーキ☆りんごとさつまいも
作り方
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1
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炊飯器の釜にバターを薄く塗りはちみつ漬けレモンスライスを並べる
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2
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りんごは皮をむきいちょう切りに、蒸したさつまいもは皮をむきサイコロ切りにしておく。
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3
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ビニール袋に米粉とBPを合わせて振っておく。
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4
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ボールにバター、砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
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5
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割りほぐした卵を数回に分けていれよく混ぜ合わせる。
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6
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粉類をいれさっくり混ぜりんごさつまいもレーズン、はちみつレモンシロップをいれざっくり混ぜ合わせる。
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7
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炊飯器に流し込みスイッチオン。竹串を刺して何も付いてこなかったら完成。
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8
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釜から取り出し冷めてから切る。
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コツ・ポイント
はちみつレモン漬け→はちみつ500gレモン2個
漬けておいたもの使用
米粉→水分を含ませた生米を乾燥させミルに
かけた自家製のもの
漬けておいたもの使用
米粉→水分を含ませた生米を乾燥させミルに
かけた自家製のもの
このレシピの生い立ち
好きなもの全部混ぜちゃいました!