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豚肉キャベツ白菜は食べやすいサイズに切る
にんじんは薄切りにしておくねぎは小口切り、キノコも食べやすく切っておく
フライパンにオリーブ油を入れてあたため、卵以外のお肉と野菜を炒める
少し濃いめに味付けをしてから溶き卵を入れてザザッとかき回す
あつあつご飯にのせて出来上がり〜。
お好みでコーレーグースーをかければ本格的。なければタバスコ、チリソース、一味唐辛子をどうぞー♪
お肉なしだとメッチャヘルシーですね♪初レポ嬉しいです☆