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鍋にお湯を沸かし春雨を湯がきザルにあげ水気を切ります。
きゅうりを細切りにしボウルに入れ塩もみします。5分ほど置いたら軽く水で流しぎゅーっと絞り水気を切ります。
卵を割り溶きます。フライパンに軽く油をしき薄焼き卵を作ります。粗熱がとれたら細切りにします。
ボウルにきゅうり、薄焼き卵、春雨を入れカニカマをほぐしながら加えます。
後はマヨネーズ、塩、砂糖を入れしっかり和えたら出来上がり！マヨネーズの微調整をお願いします！
彩り最高！とっても美味しそうです(*^^*)レポ感謝します☆
テンテン☆
テンテン☆
