焼き豚　さえママ風

Name: 焼き豚 さえママ風
Ingredients: 豚（ブロック）三枚肉 500〜600; 生姜 ５～６切れ; ネギ 青い部分 ２本; 調味料（醬油大３ みりん大３ 砂糖大３ 水大２

Description

豚ブロックが安い時に作ります。保存もききます。甘辛いのでご飯に合います。

500〜600

生姜

５～６切れ

青い部分２本

■ 調味料（醬油大３　みりん大３　砂糖大３　水大２

圧力鍋でする場合は、３を中火で１０分

調味料を煮詰める時は、焦げないようによくかき混ぜる

角煮ほど柔らかくなく、焼き豚ほど塩気もなくあっさりもしてなく　でもご飯がすすむ　母のレシピです

レシピID : 2835843 公開日 : 14/10/14 更新日 : 14/11/25