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06/9/21
レシピID:283608
クセになる！ゴーヤと玉ねぎのマヨサラダ
by ミミやん
ゴーヤは低カロリーですが体にいい成分が沢山あります。ビタミンＣも多いし、血圧も下げてくれます。玉ねぎは血液サラサラ効果。この２つが組み合わさればかなり健康的な一品になること間違いなし！あとひくおいしさです！
作り方：
- 1
-
玉ねぎを薄くスライスして酢水に５分つけておく。ゴーヤは半分に切って種とワタを取り除き２ミリ幅に切る。塩でもんで沸騰した湯でサッと茹でてザルにあげる。ハムは短冊切りにする。
- 2
-
ボウルに１を入れて塩・こしょうをし、軽く混ぜる。マヨネーズを入れ、味を調節する。
メモ（コツ、ポイント）：
玉ねぎもゴーヤもザルにあげてよく水気を切っておくことが大事です！あとの具材はお好きな物をどうぞ。
このレシピの生い立ち：
ゴーヤを消費するために考え出したレシピです。簡単だけどおいしい☆
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件(5人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
おけいはん０９１３わーい♪とても嬉しいコメありがとうございます！また作ってネ☆
うれはれとっても嬉しいお言葉を頂けて幸せです♪色どり豊かで素敵です☆
はっぴーはりぼゴーヤと玉ねぎはいい相性ですよね♪ありがとうございます☆
papikunゴーヤの歯ごたえもクセになりますよね♪ありがとうです☆
カリフォルニアママありがとうございマス☆苦みが気にならないですよね♪
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コメント
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ミミやんさん、はじめまして！
ゴーヤのマヨサラダ作らせていただきました♪
チャンプルーにしたり、おかか和えにしたり、そのくらいしかレパートリーがなかったけど、マヨ和えは初めて♪ゴーヤの苦味が抑えられて、すごく食べ易かったです。それに、苦味はちゃんと残っていて、とっても美味しかったです。今度はちくわ入りにしてみます♡ごちそうさまでした＾＾
カリフォルニアママさん、つくれぽ＆コメありがとうございます☆
美味しいと言って頂けてとっても嬉しいです(^o^)
私もゴーヤと言えばチャンプルーしか作らなかったのですが、去年は庭にゴーヤがたくさん出来たので、いろいろな食べ方をしてみようと思って出来たのがこのレシピでした。
今年はまだゴーヤを手に入れていないので、早く食べたいなぁ・・・♪
初めまして。彼がゴーヤが苦手なので、助かりました。苦味が少なく、美味しくいただきました。