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レシピID :283632

卵1個で気軽に小さなスポンジケーキ♪

卵1個で気軽に小さなスポンジケーキ♪
ノンオイルです! 12㎝の型を使って、気軽にスポンジを作りませんか?卵1個でも十分おいしいです。デコレーションもお手軽にジャムをはさんだだけです^^

材料 ( 12㎝ )

1個
砂糖
30g
バニラオイル(お好みで)
数滴
薄力粉
35g
牛乳
大さじ1

1

型に敷紙をひく。
オーブンを170度に予熱。

2

ボールに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーで混ぜる。
字が書けるくらいもったりしたら、低速にしてキメを整える。

3

バニラオイルを加え、混ぜる。
薄力粉をふるいながら入れ、ゴムベラでサックリと混ぜる。
牛乳を全体にふり入れ、さらに混ぜる。

4

型に流し入れ、25~30分焼く。
型からはずして冷ます。
乾燥しないように固く絞った濡れ布巾などをかぶせる。

5

お好みでジャムをはさんだり、粉糖をかけたり、もちろんホイップしたり♪

コツ・ポイント

油脂分がなくても、十分おいしくできます。
おやつや、食べ過ぎ防止にもピッタリサイズ!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

11/12/10

写真

まだ食べてませんが…かわいいです☆。

宇宙人の彼女☆

ステキなデコレーションで光栄です♪ ありがとう^^

10/02/10

写真

ミニ型で2個焼けました♪うれしいレシピに感謝です(^^)

まるみかん.net

コメうれしいです♪ 豪華なデコですね!

09/12/26

写真

スポンジのキメの細かさに感動!旦那も美味しいって食べてくれました

ウサぱん

ウサぱんさんの腕がいいんでしょうね♪とっても美味しそうです☆

09/12/25

写真

ココアスポンジにして小さいクリスマスケーキ作りました☆

ばだい☆

ステキなデコレーションですね。おいしそ~です☆

09/01/19

写真

膨らみ足りなくて、中身増量でごまかしました~笑!量が丁度いい♪

とむhey

膨らまずに残念でしたね><でもとっても美味しそうです♪

08/03/25

写真

主人への誕生日ケーキ♡抹茶生地にピンクのクリーム☆春ですね~♪

*れもんパルタ*

すばらしいデコ!! とっても美味しそうだわ♪

07/10/22

写真

旦那の誕生日ケーキに!2人暮らしにはちょうどいい大きさです♪

kobari

写真だけ見ると卵1個のケーキに見えないですね! ステキ♪

06/12/20

写真

倍の量で作りました。とってもフワフワで美味しくできました^^

tamtam3

フワフワに出来てよかったです! つくれぽありがとう^^

このレシピの生い立ち

公開日: 06/09/21
気軽にスポンジを作りたくて、小さいサイズにアレンジしました。

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