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レシピID :283655
あなどれないハヤシライス
ルー無し！デミソース無し！超簡単だけど超美味しい！居酒屋のマスター直伝のハヤシライスです！
お好みソースと書いていましたが・・・
お好み焼きソースの事です！
紛らわしい書き方でごめんなさいです～
（2007.5.19訂正）
お好みソースと書いていましたが・・・
お好み焼きソースの事です！
紛らわしい書き方でごめんなさいです～
（2007.5.19訂正）
材料 （ ６．７皿分はあります～ ）
牛薄切り肉
５００㌘
玉葱
１個
マッシュルーム
１パック
赤ワイン・オイスターソース・お好み焼きソース・ケチャップ・生クリーム
全て１：１：１：１：１の割合で（今回は各お玉１．５弱）
バター
適量
■
水煮グリンピース（あれば）
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1
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薄切りにした玉葱を
バターで炒め、薄切り肉（適当に切って）も入れて炒め、薄くきったマッシュルームも炒める
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2
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同量の赤ワイン・オイスターソース・お好みソース・ケチャップを入れ少々煮込み（１０分ほど）
とろみが少しついたら
生クリームも入れて５分ほど煮込む（生クリームを入れたら強火にしないでね）
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3
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炊きたてのご飯に乗せ
あればグリンピースを♪
画像は二日目のハヤシライスやったんで
オムライス風にしました・・・
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4
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三日目・・・
まだ残ってたのよね
私の昼ご飯に（笑）
でも、おいしいから食べれちゃうのん
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5
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コツ・ポイント
特にないですが、さらっとしたソースですのでとろみが欲しい方は少しソース類を控えめにして煮込まれるといいです♪
ソースの配分は全て１：１と教わりましたが好みもあるので、少なめにスタートさせて少しずつ好みの調味料を足していかれると良いと思います私は、ワイン・お好みソース少し多めのオイスターソース控えめで作ってます醤油少々を足してもグッドです
ソースの配分は全て１：１と教わりましたが好みもあるので、少なめにスタートさせて少しずつ好みの調味料を足していかれると良いと思います私は、ワイン・お好みソース少し多めのオイスターソース控えめで作ってます醤油少々を足してもグッドです
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(436人)
お口にあって良かったです♪何回もだなんて感激♪本当に有難う♪
お口にあってよかったです♪どうぞ素敵なクリスマスを♪
定番だなんて！！嬉しすぎです♪どうぞ素敵なクリスマスを♪
お口にあって良かったです♪お洒落なカフェみたい♪本当に有難う
画像交換してもらえません？（笑）むっちゃお洒落なんですけど♪
お口にあってよかったです♪素敵な画像でのレポに感謝です♪
具沢山で美味しそうですね♪お口にあって良かったです♪有難う♪
一回で完食だなんて！嬉しすぎです♪美味しそうなレポに感謝♪
お洒落な画像で有難う♪とても美味しそ♪お口にあって良かった！
エリンギ美味しそうですね♪リピ宣言まで♪本当に有難う♪
可愛いお手手で有難う♪リピリピ♪本当に嬉しいです♪有難う♪
わぁ～～美味しそう♪喜んで頂けてよかったです♪有難う♪