«mag.のレシピ (89品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

あなどれないハヤシライス

レシピID:283655
メイン画像
ルー無し!デミソース無し!超簡単だけど超美味しい!居酒屋のマスター直伝のハヤシライスです!


お好みソースと書いていましたが・・・
お好み焼きソースの事です!
紛らわしい書き方でごめんなさいです~
(2007.5.19訂正)

材料 ( 6.7皿分はあります~ )

牛薄切り肉 500㌘
玉葱 1個
マッシュルーム 1パック
赤ワイン・オイスターソース・お好み焼きソース・ケチャップ・生クリーム
全て1:1:1:1:1の割合で(今回は各お玉1.5弱)
バター 適量
水煮グリンピース(あれば)

1

薄切りにした玉葱を
バターで炒め、薄切り肉(適当に切って)も入れて炒め、薄くきったマッシュルームも炒める

2

同量の赤ワイン・オイスターソース・お好みソース・ケチャップを入れ少々煮込み(10分ほど)
とろみが少しついたら
生クリームも入れて5分ほど煮込む(生クリームを入れたら強火にしないでね)

3

炊きたてのご飯に乗せ
あればグリンピースを♪

画像は二日目のハヤシライスやったんで
オムライス風にしました・・・

4

写真

三日目・・・
まだ残ってたのよね

私の昼ご飯に(笑)
でも、おいしいから食べれちゃうのん

5

コツ・ポイント

特にないですが、さらっとしたソースですのでとろみが欲しい方は少しソース類を控えめにして煮込まれるといいです♪
ソースの配分は全て1:1と教わりましたが好みもあるので、少なめにスタートさせて少しずつ好みの調味料を足していかれると良いと思います私は、ワイン・お好みソース少し多めのオイスターソース控えめで作ってます醤油少々を足してもグッドです
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

347(312人)

09/11/17

写真

あの調味料で激うまハヤシライスが出来るなんて驚き!あなどれない♪

写真 かず猫

美味しく食べて貰えて嬉しいです♪いい色で美味しそう♪有難う♪

09/11/16

写真

久々リピ☆簡単なのにルー無しで出来て美味いから助かる♪

写真 みゃじま

嬉しいリピ有難う♪美味しいって言って貰えて本当に嬉しいよぉ♪

09/11/15

写真

すごい!本当にハヤシライスだ!お昼は至福のひと時を過ごせました♪

yuix2

わぁ♪お弁当にして下さったの?とっても美味しそう♪有難うね♪

09/11/12

写真

またまた作っちゃいました!ほんともうルーは買えません❤

写真 なないく

りぴりぴw本当に嬉しいよぉ♪ルーは買えないなんて光栄♪感謝♪

09/11/12

写真

簡単で美味しすぎ☆

foxhill

とろとろの卵♪美味しそうですね♪お口にあって嬉しいです♪感謝

09/11/09

写真

激旨に秒殺です。一週間続いても構わないと旦那殿に言われた(^^)

写真 ♪ママさん♪

♪ママさん♪と旦那様に大感謝♪もう最高に嬉しいわ♪サンクス!

09/11/06

写真

レシピ名通り、あなどれません♡簡単なのに、とっても美味しい~♡

写真 ケロらぶ

お口にあったようで♪嬉しいです♪洋食屋さんのみたいだね♪感謝

09/11/06

写真

ハヤシのレシピ検索しても結局この最高~に美味しいレシピに帰還♪爆

CoffeeCoco

最高の褒め言葉!まじ嬉しいよ♪ほんま有難う♪濃厚で美味しそ♪

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/09/22
超腕の良い居酒屋のマスター(お兄ちゃん)に教わりました♪ 騙されたと思ってやってみてみて♪ 後悔はさせません♪(笑)


このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 1位
  • 1位
  • 9位