簡単美味しい♡エビとニラの卵炒め！
e♡mam
作り方
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1
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エビの殻を剥き、
下処理をする。
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2
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ニラゎ適当な長さに切り、玉ねぎは薄めに切る。卵ゎ溶いておく。
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3
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油を引き、卵を最初に炒めておく。少し塊になるようにする。
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4
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鍋から卵を取り出して、
ごま油を引き、みじん切りしたニンニクを炒め、エビを炒めたあと、ニラと玉ねぎを炒める。
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5
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卵を入れて、一緒に炒めて、鶏ガラスープの素と塩胡椒で味付けをする。
自分の好みで調節してください。
完成♡！
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コツ・ポイント
卵を炒り卵みたいに小さくせずに塊になるように炒めた方が見た目もいいです。
このレシピの生い立ち
何気なく作ったら美味しく出来ました( ´ ▽ ` )ﾉ
