ポークソテーのオニケチャソース
レシピID:283675
数少ない材料で、パッと見、少し豪華な料理！
材料 （ ４人分 ）
| 豚肉（トンカツ用ロース） | |
| ４枚 | |
| 玉ねぎ | １個 |
| ☆ケチャップ | 大さじ２杯くらい |
| ☆ウスターソース | 大さじ１杯くらい |
| ☆砂糖 | 大さじ１杯くらい |
| ☆塩コショウ | 少々 |
| ☆酒 | 少々 |
| ☆醤油 | 少々 |
| 水 | 大さじ１杯くらい |
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1
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豚肉は食べやすい大きさに切って、フライパンでソテーし、お皿に移します。
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2
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玉ねぎはみじん切りにして、フライパンで炒めます。
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3
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☆の調味料を混ぜて、２のフライパンの中に加えます。
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4
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３を煮立たせて、少しとろみがついたら、１の豚肉の上にかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
豚肉はあまり火を通しすぎると、硬くなります(-_-;)
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/21
昔々、何かの本に載っていたような気がします・・・オリジナルではないのですが、美味しかったのでたまに作っています(^_^;)
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