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☆smile kitchen☆

by sunこ sunこさんの写真

06/9/21

レシピID:283706

マヨ不使用☆かぼちゃの温サラダの写真

マヨ不使用☆かぼちゃの温サラダ

by sunこ

温かいうちに食べるのがおいしい。でも、冷たくてもおいしいよ。 ほくほくの中のタマネギのしゃっきり食感が◎これが主食でもいけちゃいます。

材料:

  材料 分量  
かぼちゃ 500g
ゆでたまご 2個
玉ねぎ 1/8個
大さじ1.5
塩こしょう 少々
ヨーグルト 大さじ2
サラダ菜 適量

作り方:

1

ゆで卵を堅めにつくっておく。 かぼちゃはたねとわたをとり、レンジで加熱し、熱いうちにざっとつぶす。 玉ねぎは水にさらしておく。

2

かぼちゃを酢、塩こしょうで調味する。 ゆで卵を粗みじん切りにし、かぼちゃに混ぜる。 玉ねぎの水気をしっかり取り、加える。

3

ヨーグルトを加え、混ぜ合わせる。 器にサラダ菜をしいてその上に盛りつける。



メモ(コツ、ポイント):

ゆで卵とかぼちゃをつぶしすぎないようにしてある程度食感を残すとおいしいです。

このレシピの生い立ち:

かぼちゃが大好き。ゆで卵を混ぜてみたらおいしかった~ ヨーグルトがかぼちゃの甘みを引き立てます!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 3件(3人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/12

マヨ不使用☆かぼちゃの温サラダをつくった写真

マヨが無くて・・・でもこのレシピで離乳食にもなり一石二鳥でした!

kunichos

離乳食にしていただけるなんて感激→ܫ←タマゴがおいしそう♡

2008/4/10

マヨ不使用☆かぼちゃの温サラダをつくった写真

マヨネーズなくっても全然ぉいしいですね(๑→ܫ←๑)

papann

キレイなオレンジ色(✪ฺܫ✪ฺ) つくレポありがとう♡

2006/9/25

マヨ不使用☆かぼちゃの温サラダをつくった写真

レーズンとチーズ入り♪たまにはマヨなしもいいかも♪って思いました

ジョンファ

ありがとうございます!チーズもレーズンも合いますよね~♪


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コメント


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