柿＊春菊＊人参de白和え♪FP

Name: 柿＊春菊＊人参de白和え♪FP
Ingredients: 春菊 1/2～束; 人参 5cm位; 柿 1個; 【和え衣】; 豆腐（木綿） 200g; 白胡麻 大さじ2; ★砂糖 大さじ1; ★白だし 大さじ1と1/2; ★醤油 小さじ1; ★塩 少々

Description

柿＊春菊を白胡麻と豆腐の衣で白和え♪
小鉢におすすめです。(゜∇^d)!!

たぬぴぃ★

材料

春菊

1/2～束

人参

5cm位

柿

1個

■ 【和え衣】

豆腐（木綿）

200g

白胡麻

大さじ2

★砂糖

大さじ1

★白だし

大さじ1と1/2

★醤油

小さじ1

★塩

少々

作り方

1

人参は千切りにして茹でて置く。
春菊は茹でて2～3cm長さに切って置く。
柿は皮を剥いて種を取り除いていちょう切りに。
2

豆腐は茹でて水切りする。
3

FPに白胡麻を入れて軽く撹拌する。
水切りした豆腐と★を加えて滑らかになるまで撹拌する。和え衣の出来上がり。
4

和え衣に、人参・春菊・柿を和えて出来上がりです。(*´ω｀*)
5

☆今回は木綿で…絹でもOKです。
FP…Ver．ですが、すり鉢でも簡単！！
6

★「春菊」
カテゴリ承認♪
(｡uωu)♪

コツ・ポイント

FPで簡単！滑らか仕上がりです♪( v^-゜)♪
※和え衣の時点で、味の調整をしてください。

このレシピの生い立ち

頂きものの柿＊春菊で白和えに…FP使用で。

レシピID : 2837244 公開日 : 14/10/14 更新日 : 14/10/16

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