白玉だんごのリメイク鍋用の画像

Description

白玉リメイク。固くなった白玉入りミートボール今回はミートボールと串刺し白玉の鍋の〆。

材料 (白玉10個分)

150g
■白玉
recipe/2838133
小匙1
胡椒
小匙1
おろし生姜
小匙1
大匙1.5

作り方

  1. 1

    写真

    http://cookpad.com/recipe/2838133白玉を作る。

  2. 2

    写真

    ひき肉に白玉以外の材料をボールに入れ良く混ぜる。

  3. 3

    写真

    2を10等分にして白玉1個入れ包むようにしてボール状にする。

  4. 4

    写真

    今回は鍋に入れました。

コツ・ポイント

ひき肉は良く練って白玉は、水気を拭き取ってからひき肉で巻いて下さい。

このレシピの生い立ち

母が、白玉あまって冷蔵庫で固くなってる白玉をカレーに入れたり味噌汁に入れたりとしてました。カレーに入れるととろみが、出るのよと。あまり白玉のリメイクがないのでレシピ作っておこうかな。
レシピID : 2838157 公開日 : 14/10/14 更新日 : 14/10/14

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