シンプル♡里芋のねぎ塩煮の画像

Description

しっかりねぎ塩味の里芋はご飯にもおつまみにも♬

材料 (3〜4人分)

500g(小10個ぐらい)
サラダ油
大さじ1
☆しょうがチューブ
約5cm
200cc
☆中華スープの素
小さじ1〜1と1/2
☆酒
大さじ1
☆塩
~小さじ1/2
☆砂糖
〜小さじ1

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき一口大に切る。鍋にサラダ油を入れ中火にかけ、里芋を入れ表面に焼き色をつける。

  2. 2

    ①に☆をすべて入れ、汁気がなくなるまで蓋をせず煮込む。

  3. 3

    皿に盛り、万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

里芋は火が通りやすいように小さめの1口大にすると良いです。
里芋の大きさに合わせて塩と砂糖は調節してくださいね♪

このレシピの生い立ち

里芋をおつまみにも合うように^^
レシピID : 2838384 公開日 : 14/10/18 更新日 : 16/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (28人)
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さゆゆゆこ
人参入りで作りました♪
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のあのあ526
塩味の里芋、美味しかったです!
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どらど~ら
里芋の新しい食べ方発見☆この味付けも好きー!
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さゆゆゆこ
美味しかったです(´∀`)♪

ありがとうございます!