究極のＢ級レシピ☆キャベツ丼でひとり飯
蒼緑茶
作り方
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1
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熱したフライパンにサラダ油を入れ、小さくざく切りにしたキャベツを炒める。
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2
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しんなりしてきたら、卵をいれてさらに炒め、醤油で味付けする。ご飯に乗せて食べるのでしっかり目に味付けた方がおいしいです。
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3
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かつおぶしを入れてざっと混ぜる。
どんぶりにご飯を盛り、その上に炒めたキャベツをのせて、お好みでマヨネーズをかけてできあがり☆
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コツ・ポイント
コツなんてございません。しいて言えば春キャベツで作るとうまさ倍増です★キャベツを玉ねぎに変えても美味♪この時は焦げないようにじっくり炒めてくださいね♪
このレシピの生い立ち
もう何年も前にお昼ご飯になんとなく作って子供に出したら、意外に大人気。ビンボーメニューなのですごく恥ずかしいですが、子供が「キャベツ丼作って」と催促するほど好きなので、思い切ってアップしてみました(^^ゞ私も一人の時に作ったりします。
蒼緑茶
