さつまいもとりんごのパウンドケーキ
Description
ホットケーキミックスで子供たちのおやつに作りました
材料
(パウンドケーキの容器ひとつ分)
作り方
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1
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バター、玉子を常温にしておく
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3
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フライパンにバターを入れ溶けたら、さつまいもりんごの順番に入れてさつまいもが少し火が通るまで炒めグラニュー糖を加え冷ます
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4
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バターをボールに入れて白っぽくなるまで混ぜる
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5
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玉子をときほぐして少しづつボールに流し入れる
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6
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冷めたさつまいもとりんごをボールに入れて更にさっくりを混ぜる
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7
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混ぜたら型に流し込み
予熱で180℃で温めておいたオーブンに180℃で20分〜25分で焼く
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8
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出来上がり
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コツ・ポイント
以前、買ってたキャラメルジャムを入れて全体の甘さを控えめにしてます
このレシピの生い立ち
さつまいものおやつのマンネリから脱却するために作りました