ぷるんぷるん牛乳プリン黒蜜きな粉
作り方
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1
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鍋に牛乳を入れ、沸騰しない程度に温める。
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2
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牛乳が温まったら、火を消して、ゼラチンを入れて溶かす。
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3
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粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やす。
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4
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固まったらお皿に入れて、お好みで黒蜜ときな粉をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ゼラチンを20gにすると固め、15gにするとプルプルになります。
このレシピの生い立ち
手軽にカルシウムとコラーゲンが取れるものを考えてみました。