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白菜の葉の部分をみじん切りにする(赤ちゃんの月齢に合わせてサイズは調整)。豆腐は小さめのサイコロ状に切っておく。
鍋に出汁を入れ、沸騰したら白菜を入れて柔らかくなるまで煮る。
豆腐を加え、更に煮る。
白菜、豆腐が柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
大人はこれにお味噌を足して楽チン一品出来上がり!ですね。