白菜とお豆腐のスープ(離乳食7ヵ月)

白菜とお豆腐のスープ(離乳食7ヵ月)の画像

Description

白菜の甘みがわかります

材料

少量
出汁(昆布、鰹などお好きなお出汁)
150cc

作り方

  1. 1

    白菜の葉の部分をみじん切りにする(赤ちゃんの月齢に合わせてサイズは調整)。
    豆腐は小さめのサイコロ状に切っておく。

  2. 2

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    鍋に出汁を入れ、沸騰したら白菜を入れて柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

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    豆腐を加え、更に煮る。

  4. 4

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    白菜、豆腐が柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

しっかり白菜を煮込むと出汁に白菜の甘みが出て、赤ちゃんもパクパク食べてくれます。

このレシピの生い立ち

白菜好きな娘のために考えました。
レシピID : 2838835 公開日 : 14/10/14 更新日 : 14/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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acobun
大人のお味噌汁っぽくて食べさせるの楽しいです(^ ^)

大人はこれにお味噌を足して楽チン一品出来上がり!ですね。