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(28品)
レシピID :283894
さつまいもドーナツ
ホクホクドーナツです。さつまいもの自然の甘さでパクパク食べれちゃいます。
材料 （ ４人分 ）
さつまいも
大１/２個
ホットケーキミックス
２００ｇ
牛乳
大さじ２～３
はちみつ
大さじ２杯
卵
１個
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1
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さつまいもはころころに切り少し水につけておく。そしてレンジで柔らかくなるまでチンする。
柔らかくなったら裏ごしする。皮や裏ごしできないのも取っておく。
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2
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ボールにホットケーキミックス・卵・裏ごしさつまいも・うらごしでのこったやつもいれ牛乳・はちみつを入れ、まぜる。
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3
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生地が硬すぎたら牛乳を足す。
全体がまとまったら
１８０℃の油で色よく揚げる。
昨日、ドーナツをどうしても食べたくなって自宅にあった冷凍かぼちゃをひっぱりだして作りました。
サクサク美味しかった～ご馳走様です！残った半分のホットケーキミックスでかぼちゃの蒸しパンも同時に作ってみました。４週目はコレでいこうと思います＾＾
私もかぼちゃでつくってみます。
さつまいもを買い忘れちゃう(笑) ホットケーキmixは大事なので必ず常備してるんです(笑) 私が給食のおばちゃんなら３時のおやつに出したい！
おいしそぉぉぉぉ(^o^) たまにぴーーーさんとお話できるととっても楽しいです。 まったり更新でも楽しみに待ってますね。ではお仕事頑張ってくださいね。 今日はお天気悪くて外に出る気にもならず、連休なのにモンモンしてる私です(笑)
是非作ってみてください。粉砂糖でもかけたら見た目にもよい感じになるとおもいますよ。我が家にはなかった・・・。
そちらはお天気悪かったんですねー。岡山は運動会日和でぽかぽか陽気ですよ。また、ドーナツ作ったらつくレポ待ってます！！