フェタチーズ入りポテトケーキ
レシピID:283895
フェタチーズとポテトのコンビネーションは最高です。こんがり焼いて熱々をお召し上がり下さい！
材料
| マッシュポテト | 400ccｶｯﾌﾟ |
| フェタチーズ | 120g |
| とき卵 | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ディル | 小さじ2 |
| ニンニク | 1個 |
| 胡椒 | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
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1
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ボールに小麦粉以外の全ての材料を入れ、混ぜ合わせます。よく混ざったら冷蔵庫で１～２時間程寝かせます。
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2
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ポテトが手でまとまるぐらいの固さになったら、厚さ3cmぐらいの丸型にして表面に小麦粉を
つけます。余分な小麦粉ははたいて落として下さい。
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3
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少し多めの油でポテトを焼きます。両面をキツネ色に焼いて出来上がりです。
コツ・ポイント
ポテトが冷たいうちに小麦粉をつけて焼いて下さい。常温だと柔らかすぎて扱いにくいです。
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/22
ポテト大好きの旦那の為に作りました。
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