白菜のネギダレサラダ♪冬野菜もりもり

長ネギはみじん切りする。
オリーブオイルをフライパンで熱し、長ネギをしんなりするまで中火で4分ほど炒める。

ボールに米酢、醤油、砂糖、ゴマ油を入れて混ぜ、１を加え混ぜる。
ドレッシングの出来上がり。

白菜を千切りし器に盛り（一人30g程度）、２を盛り（一人大さじ１程度）、鰹節をひとつまみずつのせ完成！