
カリフラワーを一口大に切り、たっぷりの沸騰下お湯で茹でる。
ボールに、オリーブオイルと潰したにんにくを入れて香りを移しておく。
ブラックタイガーも白ワインを少し入れたお湯で軽く茹でる。
(1)のボールに、マヨネーズ、ケチャップ、生クリーム、粉糖、塩を全て入れてよく混ぜる。
冷まして、水けを取ったカリフラワーと
ブラックタイガーを(3)の中に入れて
よく味をなじませて出来上がり!!
09/11/14
よかったです。嬉しいです。
09/09/22
ありがとう、嬉しいです。
09/07/01
美味しく頂いて下さってありがとうございます。
09/06/16
美味しそうです。お口に合ったようで嬉しいです。ありがとう。
09/01/25
美しい!とても美味しそうです。ありがとうございます。
09/01/06
こってり美味しそうです。ありがとうございます!!
08/04/17
ありがとうございます!アレンジもしてみて下さい-!
06/11/18
とても美味しそうです!!作って頂いて嬉しいです~。
06/03/18
作っていただき有難うございました。
| 外部ブログ用 |
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先週末にカリフラワーを安く手に入れ、冷凍庫にはエビが・・・という事で、以前から気になっていたカリフラワーとエビの特製ソース和えを作らせていただきました!!
本当にソースが絶品で、淡白なカリフラワーも美味しくいただけました♪
それにこのソースは他にも色々な食材で応用できそうですね♪♪
ごちそうさまでした。
素敵なレシピをありがとうございました~!!
またお邪魔しますね!!
いえいえこちらこそお世話になっています☆
そうそう、これ万能ですよね??
うちもなんだかんだ色々使ってます。笑
これからもよろしくお願いします♪
今日、『ごちそうさまでした企画』をアップしたのですが、カフェメシさんのカリフラワーとエビの特製ソース和えとチョコチップスコーンを紹介させていただきました!
事後報告になってしまってすみません・・・!!
よろしかったら、お時間のある時に見にいらしてください!
ありがとうございました!!
見ましたよ~!!!
2つも載せてくれてどうもありがとうっ!!
とても嬉しかったです。笑
これからもよろしくお願いします。
そうそう、いつも言おうと思っていたのだけれど、結婚おめでとうございます。嬉
いつまでも仲良し夫婦でいてくださ~い!!
仕上がりがピンク色ですごくかわいくて、もちろん味もバッチリ★パセリがなかったので、ドライオレガノを色付けにふりました。
料理初心者だし、作るのも行くのもカフェよりは居酒屋系だったりする私。カフェっぽいおしゃれなメニューって初めて作ったんですけど、ほんとこういうのって食卓がかわいくなる!
彼にも(こっちは主に味で)大好評でした★ありがとうございました!
初めまして。
こんばんわ。
レシピ、作って下さってありがとうございます。
とても嬉しいです。笑
彼氏さんにも喜んで頂けたようでなによりです。
居酒屋メニウ、私も大好きですし、よく作りますよ~。
お酒好きなので、飲み屋さんもよく行きます。汗
でわでわ
これからもよろしくお願いしますね~。
この特製ソース絶品ですね!それに私の好きなエビとカリフラワーに絡まって最高でした!
本当、何にでも使えそうなソースですね。余ったソースは翌日茹でたブロッコリ-につけて食べました。
愛あるカフェメシ職人さんのレシピはどれもお洒落でおいしそうですね!また違うレシピにも挑戦しなきゃっ!
ごちそうさまでした♪
こんにちわ。
お返事遅れてしまってごめんなさい。汗
特製ソース、作って下さってありがとうございます。
久しく私は作っていませんでしたが、ちょうど今蒸し野菜がマイブームなので、これ作ってみます。
子犬ちゃん、とっても可愛いですね~。
でわでわ、また。
特製ソースを使ってアレンジしたメニューとして掲載させていただきましたのでよろしくお願いします!
ソースが余ったので、さらに作ったメニューもありますのでよろしくお願いします★
ほんと、超絶品ソースです。
ずっと探していた味に出会えた感じです。
ありがとうございました!