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レシピID :284054

体にいいサラダ②レンコンひじきだよ。

体にいいサラダ②レンコンひじきだよ。
体にいいサラダ。第二段!
サラダにして体にいいものいっぱい採っちゃいましょ。

材料

レンコン
100g位
ひじき
適量
豆もやし
1/2袋
ニンジン
少々
きゅうり
一本
白ゴマ
適量
中華ドレッシング又はゴマドレッシングで
適量。

1

レンコンは2ミリくらいの厚さに切る。きゅうり、ニンジンは千切りにする。

ひじきは水で戻し、水気を切っておく。

2

鍋で、レンコンと豆もやしを茹で、火を止める直前にニンジンを入れて、さっと茹でて水気を切る。

3

材料をすべて混ぜ、ドレッシングを少し入れて和え冷蔵庫で冷やす。
(かけすぎちゃうと、冷やしている間に味が浸み過ぎてしまうので)

4

食べる前にドレッシングを少しかけて、出来上がり。

5

6

今回は中華ドレッシングをかけてみました。 醤油、酢 各大さじ3、ごま油 大さじ1、砂糖小さじ1 、塩ひとつまみこしょう少々、です。

7

ひじきたっぷり体にいいサラダの
ドレッシングもあうと思います。

ポン酢大さじ2
ごま油大さじ1

コツ・ポイント

冷やす前のドレッシングはかけすぎないように気をつけてください。たくさんかけて冷やすと、味が濃くなりすぎてしまう危険ありです。 食べるときにちょっと薄かったら、足してみてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (14人)

12/01/14

写真

蓮根のシャキシャキ感がいい!ヘルシーなところも魅力的でした^^

rena_nan

気に入って頂けて感激です。有難うございましたo(^▽^)o

11/12/16

写真

右上☆切り方違ってごめんなさい!いっぱい野菜取れて嬉レシピ感謝

☆ゆかチ☆

気に入って頂けて感激です。有難うございましたo(^▽^)o

10/11/30

写真

ホント体に良さそう♡しかも美味しい〰☆色んな食感が癖になる〰♪

あいーぷ

気に入って頂けて感激です。有難うございました^^。

10/11/22

写真

めっちゃ美味しくてもっと作ればよかった~って後悔。リピ決定!

poohemon

嬉しいコメントに感激です♪作って下さって有難うございました。

10/11/02

写真

家にあった食材を組み合わせたら、ヘルシーサラダに!ありがとう♪

みずゆき

気に入って頂けて感激です。有難うございました。

10/04/18

写真

ヘルシー感いっぱいで美味しかったです♪たっぷり食べちゃった^^☆

yu-ka-mama

気に入って頂けて感激です♪作って下さって有難うございました。

10/04/17

写真

見ているだけで綺麗になりそう♪ヘルシー&美味しい&嬉しい一品!

ルクルーゼ☆

うわぁ嬉しいコメントに感激です^^。有難うございました。

10/03/04

写真

野菜たっぷりヘルシーで、食感もよく美味しかったです♪

8natsu

リピしてくださったんですね~♪有難うございました!!

10/03/02

写真

栄養たっぷり&さっぱり、食べ応えもあって美味しかったです♪

8natsu

気に入って頂けて感激です^^。有難うございました。

09/10/20

写真

ちょうど家にあるもので作れた♪ドレッシングの作り方も感謝☆

にゃんシノ

気に入って頂けて感激です。作って下さって有難うございました♪

09/04/08

写真

りぴれぽです❤何度作っても美味しいですね(pq′∀`)oO〇☆+

ゆずゆmama

リピレポありがとうございま~す!! 感激です^^♪

09/02/01

写真

食感が良くて飽きずにいっぱい食べれそうです♪美味です!感謝です☆

ticchi

作って下さって感激です。有難うございました。

このレシピの生い立ち

公開日: 06/09/23
お友達が作ってくれたのが美味しかったので試してみたのがきっかけです。

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