
バターをレンジで30秒くらいかけ、柔らかくしたら泡だて器でクリーム状にする。
★レンジでバターは溶かしすぎないようにしてください。指が入る程度。
砂糖も加え、白くなるまで混ぜまくって下さい!ここで混ぜて混ぜまくるのが美味しくなるかの分かれ道。ふるった薄力粉もいれ、ゴムベラでさっくり混ぜる。最後に手でよくこねて生地をひとまとめにする。ココア味(レシピはメモの所)も同様で作って下さい♫
アイスボックスタイプに棒状にします。生地がゆるければ薄力粉を足してください。マーブル、渦巻き・・・ラップで包み冷凍庫へ。
食べたい時に冷凍庫から出し、30分くらい常温で切りやすい硬さにするため置いておきます。1cmくらいの厚さに切って180度の予熱したオーブンで15分焼く。しっかり焼き色つけてね~。各家のオーブンで調節してください。十分冷ましてどうぞ♪
追加(12月1日)焼いてから1日置くと味もなじんで美味しく更にザクザク度UP!!
11/10/26
キャラメルクリーム入とは絶対美味しい!味見したいな^^
11/10/29
いつもありがとうございます^^クルミ入食べてみたいー!
11/05/22
型抜きも楽しく作れていいですね♥ありがとうございます!
11/05/08
おしゃれなクッキーに変身してますね♪ありがとうございます☻
11/05/01
アンパンマンかわいい!お上手^^ありがとうございます☻
11/03/10
息子さんに気に入ってもらえてよかった~^^
11/03/10
本当に嬉しいです!いつもありがとうございます☻
11/02/14
10回以上とは!^^嬉しいれぽありがとうございます☻
11/02/10
かわいい星形ですね☆ありがとうございます☻
11/01/27
ありがとうございます☻
10/12/24
ありがとうございます♥
10/12/23
ありがとうございます♥
先日はクリスマスにチーズケーキを、今回はクッキーをチェリーベリォさんのレシピで作らせていただきました。
両方ともとても美味しくできて、すごく嬉しいです(*^▽^*)♪
クッキーはいろんなレシピで作ってましたが、
いつも求めている味にならず、このクッキーに出会えてよかったーと思いました!
さっそく作り続けてますwありがとうございます♡
はじめまして^^*
チーズケーキ、クッキー両方作って頂けて
こちらこそめっちゃ嬉しいです♪+。*‘
クッキーはココアをチョコレートで代用できるんですね♪
チョコの方が甘くて美味しそうだしイイですね!
私も今度やってみます~^^
クッキー作り続けて下さって感激♪
こちらこそ、れぽ、嬉しいコメントどうもありがとう❤
今までクッキー作りは苦手で、バキッと硬い食感になりがちだったのですが、
このレシピは、ホロホロとした口溶けのよさが最高に美味しいです♪
1回分の分量を2回に分けて焼いたのですが、
1回目の分を早く味見したくて寒い部屋へ置いていたら、
蒸気が飛びきらなかったのか、
中の方がしっとり~なクッキーになっちゃいました。
サクサク感を出すには、オーブン周辺でゆっくり冷やした方がいいみたいです。
2回目の分はうまく行って、サクサク美味しかったです!
バレンタインに、習い事教室の皆さんへプレゼントしようかなと思い、
試作しました♪
写真がなくてゴメンナサイ><
クッキー美味しくできたのですね ('▽`)
寒い部屋に置くとしっくりなっちゃうのですね!
新発見!私も気をつけよ~*
バレンタインにうまく焼けるといいですね♪
コメントどうもありがとう❤*。
なんかホロホロになってしまったんですが・・・><
冷めてから食べてみてもポロポロと・・・
混ぜが足りないのでしょうか?でも味は
とっても美味しかったので絶対リベンジします☆☆
今度作ってみようと思ってるんですが
生地は冷凍しないでそのまま切って焼いても大丈夫ですよね((+_+))?
あと冷凍して から作る場合に、
生地は完璧に解凍されてから焼いた方がいいのでしょうか?
切りやすくなったら切ってすぐにやいてしまっても大丈夫ですか?
質問ばかりですみません(@_@;)
大事な人に作ってあげたいと思うので失敗したくなくて・・!
よろしくお願いします★
ホワイトデーにだんなさまの職場へ渡す分をつくろうかとおもってます♪
クックパッドでクッキー初挑戦です♪
上記の材料でだいたい何枚くらいつくれますか?
ちなみに30セットくらいつくろうと思ってます。
手が空いたときでかまわないので教えてくださぁい★
つくれぽ100人、おめでとうございます。
話題入りでお見かけして、私も作らせて頂きました。
2倍量にして、抹茶市松クッキーにしてみました♪
焼けてから少し冷まして味見してみたのですが、すでにザクザクでした。
おいしかったです★ごちそうさまでした~。^^
すごくシンプルな材料でおいしそうなクッキーが出来そうなので作ってみようと思います^^
それからにんにくごはんさんが作られたというチーズケーキのレシピはもうないのでしょうか?
ぜひ作ってみたいのですが!
よろしくお願いします。
息子が卵アレルギーで、卵を使っていないクッキーを
探していました。
チェリーベリォさんのクッキーを作りたいのですが、生地
を冷凍しないで焼くとザクザクしませんか?
生地は冷凍したほうがいいのですか?
教えてください。