| 薄力粉 | 250g |
| 無塩バター | 180g |
| 砂糖 | 100g |
バターをレンジで30秒くらいかけ、柔らかくしたら泡だて器でクリーム状にする。
★レンジでバターは溶かしすぎないようにしてください。指が入る程度。
砂糖も加え、白くなるまで混ぜまくって下さい!ここで混ぜて混ぜまくるのが美味しくなるかの分かれ道。ふるった薄力粉もいれ、ゴムベラでさっくり混ぜる。最後に手でよくこねて生地をひとまとめにする。ココア味(レシピはメモの所)も同様で作って下さい♫
アイスボックスタイプに棒状にします。生地がゆるければ薄力粉を足してください。マーブル、渦巻きなど・・・ラップで包み、冷凍庫へ★6ヶ月近く保存できると思います。
食べたい時に冷凍庫から出し、30分くらい常温で切りやすい硬さにするため置いておきます。1cmくらいの厚さに切って180度の予熱したオーブンで15分焼く。しっかり焼き色つけてね~。各家のオーブンで調節してください。十分冷ましてどうぞ♪
追加(12月1日)焼いてから1日置くと味もなじんで美味しく更にザクザク度UP!!
09/03/31
紅茶の葉すごく美味しそう^^食べたいな*リピありがとう♡
09/03/30
チョコチップ入り絶対美味しいわ(。→v←。)ありがとう!♥
09/03/30
変わったかわいい模様がたくさん*素敵*ありがとう!
09/03/28
つくれぽありがとう^^*ぜひまた作ってね♥
09/03/28
プレゼント用ですか♥喜んでもらえたかな*^^
09/03/27
大切なプレゼントにこのレシピを選んでくれてありがとう!♥
09/03/25
私もこのクッキーは味見でほとんどなくなります^^‘危険だあ~
09/03/24
大好評でヨカッタです♥どうもありがとう*^^
| 外部ブログ用 |
|---|
すごくシンプルな材料でおいしそうなクッキーが出来そうなので作ってみようと思います^^
それからにんにくごはんさんが作られたというチーズケーキのレシピはもうないのでしょうか?
ぜひ作ってみたいのですが!
よろしくお願いします。
息子が卵アレルギーで、卵を使っていないクッキーを
探していました。
チェリーベリォさんのクッキーを作りたいのですが、生地
を冷凍しないで焼くとザクザクしませんか?
生地は冷凍したほうがいいのですか?
教えてください。