«チェリーベリォのレシピ (15品)
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絶賛★厚切りザクザクCookie♬

レシピID:284056
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卵不使用。材料は3つなのになぜこんなに美味しいのか・・・☻友人達の中ではこのレシピでクッキーを作っている人がたくさんいます!!バザーでもこのレシピですぐ完売しちゃう人気のクッキー☆
焼いてから食べるの我慢して一晩置くとザクザク度100%に★

材料 ( いっぱい )

薄力粉 250g
無塩バター 180g
砂糖 100g

1

バターをレンジで30秒くらいかけ、柔らかくしたら泡だて器でクリーム状にする。
★レンジでバターは溶かしすぎないようにしてください。指が入る程度。

2

砂糖も加え、白くなるまで混ぜまくって下さい!ここで混ぜて混ぜまくるのが美味しくなるかの分かれ道。ふるった薄力粉もいれ、ゴムベラでさっくり混ぜる。最後に手でよくこねて生地をひとまとめにする。ココア味(レシピはメモの所)も同様で作って下さい♫

3

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アイスボックスタイプに棒状にします。生地がゆるければ薄力粉を足してください。マーブル、渦巻きなど・・・ラップで包み、冷凍庫へ★6ヶ月近く保存できると思います。

4

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食べたい時に冷凍庫から出し、30分くらい常温で切りやすい硬さにするため置いておきます。1cmくらいの厚さに切って180度の予熱したオーブンで15分焼く。しっかり焼き色つけてね~。各家のオーブンで調節してください。十分冷ましてどうぞ♪

5

追加(12月1日)焼いてから1日置くと味もなじんで美味しく更にザクザク度UP!!

コツ・ポイント

ココア生地の配合ヾ(o´▽`)ノ薄力粉   250g       無塩バター  180g砂糖    130g       ココア(無糖)    40gなるべく、切るときは厚めに切ってください!!!!薄すぎると、生地が焼いているときにダレてしまいます。1cmがベスト!!1・5cmでためしてみましたが火はちゃんと通ってざくざく♫でした!これでもか!くらいに厚切りにしちゃってくださいv
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

180(154人)

09/03/31

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紅茶の葉入りでリピです♪やっぱりさくさくさいこうです!!

りえまる子

紅茶の葉すごく美味しそう^^食べたいな*リピありがとう♡

09/03/30

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ザクザク♪チョコチップ入りにしてみました^^

写真 megmilk0307

チョコチップ入り絶対美味しいわ(。→v←。)ありがとう!♥

09/03/30

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いつも倍量でつくってます。冷凍する間もなくあっという間に完食です

写真 みっちゃん家

変わったかわいい模様がたくさん*素敵*ありがとう!

09/03/28

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さくさく~~♪ほんとおいし~ですっ♪ またリピしますね♪♪♪

りえまる子

つくれぽありがとう^^*ぜひまた作ってね♥

09/03/28

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ザクザクでめちゃうまです♡プレゼントにしまーす(♥´艸`)

写真 こうちゃんの奥さん♡

プレゼント用ですか♥喜んでもらえたかな*^^

09/03/27

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りぴ♡今回は転校するお友達にありがとうクッキー!喜んでもらえた*

写真 れいン

大切なプレゼントにこのレシピを選んでくれてありがとう!♥

09/03/25

写真

おいしぃ~(ღ´艸`)!!プレゼント用なのに、味見が止まんない♬

ひみこさ

私もこのクッキーは味見でほとんどなくなります^^‘危険だあ~

09/03/24

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大好評でしたー!作りやすくて美味しいのでお気に入りです!

写真 にっしゅ

大好評でヨカッタです♥どうもありがとう*^^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/09/23
友達にこのクッキーをもらって美味しすぎたので友達にレシピを聞きました。

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