続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
簡単!レンジで豪華ローストビーフ★
豪華なローストビーフがレンジで3分❤かなりのおいしさ!栗原はるみ先生のレシピ参考にしました★
2009年娘の初節句で❤
2009年娘の初節句で❤
材料
(2人分)
牛もも肉かたまり
300g
塩・あらびき黒こしょう
少々
にんにくすりおろし
小さじ2~3
■
★ソース
★みりん・しょうゆ
大さじ3
★にんにくすりおろし
小さじ2
★ケチャップ
大さじ2
★砂糖
小さじ1
大さじ1
★ごま油
小さじ1
材料
(2人分)
牛もも肉かたまり
300g
塩・あらびき黒こしょう
少々
にんにくすりおろし
小さじ2~3
■
★ソース
★みりん・しょうゆ
大さじ3
★にんにくすりおろし
小さじ2
★ケチャップ
大さじ2
★砂糖
小さじ1
大さじ1
★ごま油
小さじ1
-
1
-
お肉にあらびき黒こしょう、塩をまぶして、にんにくすりおろしをぬりこみ、ラップして、5分くらいおく。
お皿にのせ、レンジ強で2分半から3分ほど加熱。
-
2
-
そのまま、ねつをとり、ラップをはずして、さらにおちつかせたら、スライスして、サラダの上にのせる。
-
3
-
たれは★印をまぜておわり。加熱したときの肉汁も入れてしまう。
コツ・ポイント
にんにくたっぷりぬりこむ。(3かけらくらいかな?) チューブでもOK。
おしょうゆ少々まわしかけて、らっぷしてもおいしいです。
2で粗熱がとれたら、冷蔵庫で1時間くらい冷ましてもおいしい。
余ったら、たれで焼いても❤
おしょうゆ少々まわしかけて、らっぷしてもおいしいです。
2で粗熱がとれたら、冷蔵庫で1時間くらい冷ましてもおいしい。
余ったら、たれで焼いても❤
このレシピの生い立ち
栗原はるみ先生のレシピ参考に、にんにく多めにしました。
ほんと、簡単で、ごちそうができて、ダーの誕生日のDinnerに♪大好評~。ワインもごくごくと・・・
ほんと、簡単で、ごちそうができて、ダーの誕生日のDinnerに♪大好評~。ワインもごくごくと・・・
レシピID : 284060
公開日 : 06/09/23
更新日 : 09/03/06


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ソースも違うのなんて、参考になります・・・☆
ご主人様も大喜びなんて、うれしいです。
hyiも最近作ってないので、そろそろつくってみようかな~。
今度、ソース使わせていただきますね。
ありがとうございます=。
私の大好きなレシピが話題入りしていて、
なんだかとっても嬉しいです♪
つくれぽした以外にも、本当に何回も作っています☆
改めて、素敵なレシピをありがとうございました^o^
ちょっと質問が。。。
レンジで強とありますが、
何Wくらいなんでしょうか?
こんばんは~。レシピの見方が見づらいですね・・・
ソースって書いてあったのは、下の★印を全て混ぜると、ローストビーフのソースになるということです。^^;
ぜひ作ってみてください♪
こんばんは~。
いっぱいいつも作って頂いてありがとうです♪
簡単だからいいですよね。うちも旦那からの要望率が高いです(*^_^*)
こんばんは。簡単です!!
ただ、お肉の形、できるだけ長方形。レンジの癖とかには気をつけてください。
でも、私はいつも適当ですが・・・お肉もしっかりした長方形ってあんまりないので。まわりがうっすら火が通った灰色になるくらいで、冷やすといい感じになります。不安になって、かけすぎちゃうと硬くなっちゃうので。
レンジ強は600wで強です。
レンジの強とは、何ワットくらいですか?うちのレンジが、ワット数を選んで稼動させるタイプなので、わかる様ならぜひ教えてください。
レンジ600w強でやってますが、レンジの癖やお肉の大きさ(長方形)も関係してくるので、注意してみてください(#^.^#)
簡単なので、ぜひ。