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レシピID :284087

ジャガイモのほろほろミルクスープ♪

ジャガイモのほろほろミルクスープ♪
荒くつぶしたジャガイモがミルクと混じって、おくちの中でほろほろと・・・ やさしい味のスープです♪


アピタユニーさんの
レシピカードに
していただきました♪
有難うございました♪

材料 ( 2人分 )

ジャガイモ
2個
玉葱
1/4個程度
ソーセージ又はベーコン
適量
コンソメ
1個
ミルク
100~150CC程度
粉チーズ
大1~2(お好みで)
塩胡椒・粉パセリ・クルトン
各少々

1

玉葱は薄切り。

ジャガイモも薄目の輪切りにし水にさらしておく。

ソーセージ・ベーコン等は適当な大きさに切る。

2

小鍋にジャガイモ玉葱をひたひたの水と共にいれ、コンソメ一個を入れて火にかける
(アクをすくう)

柔らかくなったらお玉の底でジャガイモを荒くつぶす。

ソーセージベーコンも入れる

3

ミルクを入れ(濃さを加減しながら)温まってきたら粉チーズも入れよく溶かし塩胡椒で味を調える

4

写真

中華ブイヨン・醤油少々・胡椒で味付けの中華風味で・・・

白菜をたっぷし入れてどうじょ♪

5

写真

アピタユニーさんの
リーフレット♪

一生の記念に貼らせてもらいました(笑)
(2007年1月)

皆様のおかげで
1月17日
震災12年目の日に
話題のレシピ入りを
させて頂きました

追悼と感謝の念をこめて・・・

コツ・ポイント

粉チーズは小鉢に入れてお湯少々で溶いた方がダマになりにくいです

もっとまったりと濃度が有る方が良い方はジャガイモを少し増やして下さいね
コンソメの代わりに中華ブイヨンを使っても美味しいですよ
(これはチーズなしでね・・・)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

150 (126人)

12/01/26

写真

牛乳消費にいいですね!あったまっておいしい♪

milmo1205

ほっこり温まって頂けたかしら?嬉しいレポに感謝です♪♪

12/01/23

写真

牛乳消費に♪チーズ入り旨!(>ω<)

みゆ56

牛乳消費で美味しく食べて頂けて嬉しいです♪有難う♪

12/01/23

写真

牛乳を豆乳で!優しい味でした♪

rizumun

豆乳いいですね♪初レポに選んで頂けて光栄です♪有難う♪

12/01/18

写真

1月17日震災17年目に神戸にて作らせていただきました。美味!

miffy01

神戸出身の私にとって心温まるレポ♪本当に有難うございます♪

12/01/09

写真

粗くつぶしたじゃがいもがほろほろでとろとろ〜♪おいしかったぁ!

まっこりこりん

すごく美味しそう♪すてきな画像で有難う♪むっちゃ嬉しいです♪

11/12/29

写真

じゃがいもホロホロ!ほっこり美味しい(^з^)-☆サンキュ☆

★キキララ☆

私こそ♪サンキュ♪w 美味しそうなレポ有難う(^_^)v

11/12/28

写真

具沢山で頂きました温まったぁ~

スガシオ

具沢山♪いいですね♪とても美味しそう♪嬉しいレポに感謝です♪

11/12/27

写真

ミルクたっぷり子供も喜んで食べました、温まって美味しかったです。

★ちえ蔵★

お子様にも喜んで頂けてよかったです♪美味しそうなレポに感謝♪

11/12/27

写真

パスタ入り!隠し味はウェイパー!美味でした(*´艸`*)

ゆまこ27

パスタもウェイパーもグッドアイデアですね♪真似します♪感謝♪

11/12/25

写真

ジャガさらさずに入れとろみつけました♪本当ほろほろおいしぃ〜

lalala3798

ほろほろ感伝わってきます~♪嬉しいレポに感謝です♪有難う♪

11/12/19

写真

濃厚で絶品でした!!今度はもっとジャガイモ潰してみます♪

チロル

♪ジャガイモ一杯で楽しんで下さい♪メリークリスマス♪♪♪

11/12/18

写真

優しい味で暖まりました♪じゃがいものほろほろ具合が美味しい!

yu〜kki

ほろほろ♪味わって頂けて嬉しいです♪よいクリスマスを♪

このレシピの生い立ち

公開日: 06/09/23
ちっと肌寒くなって来たら
優しいミルク風味のスープが恋しくなりません・・・?(笑)

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