ジャガイモのほろほろミルクスープ♪
レシピID:284087
材料 （ ２人分 ）
| ジャガイモ | ２個 |
| 玉葱 | １／４個程度 |
| ソーセージ又はベーコン | |
| 適量 | |
| コンソメ | １個 |
| ミルク | |
| １００～１５０ＣＣ程度 | |
| 粉チーズ | |
| 大１～２（お好みで） | |
| 塩胡椒・粉パセリ・クルトン | |
| 各少々 | |
-
1
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玉葱は薄切り。
ジャガイモも薄目の輪切りにし水にさらしておく。
ソーセージ・ベーコン等は適当な大きさに切る。
-
2
-
小鍋にジャガイモ玉葱をひたひたの水と共にいれ、コンソメ一個を入れて火にかける
（アクをすくう）
柔らかくなったらお玉の底でジャガイモを荒くつぶす。
ソーセージベーコンも入れる
-
3
-
ミルクを入れ（濃さを加減しながら）温まってきたら粉チーズも入れよく溶かし塩胡椒で味を調える
-
4
-
中華ブイヨン・醤油少々・胡椒で味付けの中華風味で・・・
白菜をたっぷし入れてどうじょ♪
-
5
-
アピタユニーさんの
リーフレット♪
一生の記念に貼らせてもらいました（笑）
（２００７年１月）
皆様のおかげで
１月１７日
震災１２年目の日に
話題のレシピ入りを
させて頂きました
追悼と感謝の念をこめて・・・
コツ・ポイント
粉チーズは小鉢に入れてお湯少々で溶いた方がダマになりにくいです
もっとまったりと濃度が有る方が良い方はジャガイモを少し増やして下さいね
コンソメの代わりに中華ブイヨンを使っても美味しいですよ
（これはチーズなしでね・・・）
もっとまったりと濃度が有る方が良い方はジャガイモを少し増やして下さいね
コンソメの代わりに中華ブイヨンを使っても美味しいですよ
（これはチーズなしでね・・・）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
98件
(81人)
具沢山で美味しそう♪彩りも綺麗ね♪豆乳風味もいいなぁ♪有難う
満足して頂けて嬉しいです♪コクがあって美味しそう♪有難うね♪
恋しい味だなんて嬉しいわ♪とても美味しそう♪本当に有難う♪
シカゴから嬉しいレポ感謝♪ご主人にも気に入って貰えて良かった
09/09/11
haru0927
人参入れてやって入れてやって♪ｗ嬉しいレポ本当に有難う♪
そんなに喜んで貰えてう・・・うれしい（涙）本当に有難う♪
とってもお洒落な画像ですね♪嬉しいわ♪喜んで頂けて♪感謝です
朝から作って下さったの？嬉しいわ♪とっても美味しそうね♪感謝
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/23
ちっと肌寒くなって来たら
優しいミルク風味のスープが恋しくなりません・・・？（笑）
優しいミルク風味のスープが恋しくなりません・・・？（笑）
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