簡単!カフェ風ランチの画像

Description

手軽にカフェ風のご飯が作れます!
ワンプレートなので洗い物も少なく、ちょっとリッチな気分に!

材料 (1人分)

1/3本
小さめ1個
生姜
スライス1枚
オイスターソース
小さじ1
1個
1人前
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    生姜、人参、ピーマン、ウインナーをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れ、生姜、人参、ウインナー、ピーマンの順にフライパンにいれ炒める

  3. 3

    フライパンに塩、胡椒、オイスターソースを加え味を整える

  4. 4

    器にご飯をよそい、サラダ菜(レタス)をしく

  5. 5

    3でできたものをサラダ菜(レタス)の上に乗せ、ミニトマトを添える

  6. 6

    塩胡椒で味付けされた目玉焼きを作り(半熟がオススメ)5の上に乗せて完成!

コツ・ポイント

玉ねぎを加えるともっと美味しくなります!!

このレシピの生い立ち

カフェランチが食べたいけど節約しないといけなくて、、、
レシピID : 2840904 公開日 : 14/10/16 更新日 : 14/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クック22CZ7C☆
美味しく頂きました(o^−^o)
初れぽ
写真
らっきょ◎
すごく美味しかったです!オシャレでリピ決定です!!