彩り野菜*熱々チーズフォンデュの画像

Description

牛乳と白ワインでとろけるチーズを溶かしてとろとろに*意外とおうちにある材料で手軽にできますよ。

材料 (二人分)

1個
1個
1本
1/3本
3枚
5本くらい
1/4本
チーズフォンデュ
にんにく
1かけ
100ml
白ワイン
大2

作り方

  1. 1

    写真

    蕪は放射状に4等分。耐熱容器に入れます

  2. 2

    写真

    ニンジンはたて切り

  3. 3

    写真

    キャベツはざく切り

  4. 4

    写真

    ソーセージは大きいものは斜め切り。小さければ斜めに切り込みを入れます

  5. 5

    写真

    具材を耐熱容器に入れて電子レンジに4分かけます。ざるにあけて水気を切る

  6. 6

    写真

    里芋は一口大に切る

  7. 7

    写真

    さつまいもを輪切りにする

  8. 8

    写真

    芋類を耐熱容器に入れて電子レンジで5分加熱。ざるにあける

  9. 9

    写真

    セロリは斜め切り

  10. 10

    写真

    バゲットは一口大に切る

  11. 11

    写真

    小鍋にチーズ、潰したにんにく、牛乳、ワイン、コーンスターチを入れて弱火にかける

  12. 12

    写真

    チーズを溶かす

  13. 13

    写真

    耐熱容器に入れる

  14. 14

    写真

    お皿に具材とチーズフォンデュを盛り付ける。

コツ・ポイント

蕪は葉の部分を少し残して下さい。見た目がきれいでかわいいです。

このレシピの生い立ち

バーニャカウダにはまってそこから派生。
レシピID : 2841029 公開日 : 14/10/16 更新日 : 14/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あーたくん
ニンニクの風味が最高っ♡野菜いっぱい食べれました(ㅅ´ ˘ `)

本当嬉しくて一緒に食べたいです☆ありがとう♪愛を受け止め(笑