詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

切り干し大根のサラダ☆

切り干し大根のサラダ☆の画像

Description

切り干し大根を使った、中華サラダです☆清潔な容器で3～5日保存出来るので一人暮らしの学生さんや忙しい主婦におすすめです☆

材料

切り干し大根
一袋
にんじん
半分
ハム
４枚
■ 中華風ドレッシング
豆板醤
小1/2
ごま油
小2
砂糖、醤油
大２
酢、水
大４

作り方

  1. 1

    切り干し大根をさっと洗い、ボールに入れお水をいれて泡が出るまでもみ洗いをします！２、３回やってください。

  2. 2

    １０分ほど水につけて戻します。

  3. 3

    写真

    にんじん、ハムは千切りに！

  4. 4

    中華風ドレッシングの調味料を混ぜて、切り干し大根、千切りにしたにんじん、ハムを和えます。

  5. 5

    あれれ？汁気多い？
    大丈夫です。切り干し大根が吸ってくれるのを計算に入れてあります☆

  6. 6

    写真

    冷蔵庫で５分ほど寝かせれば出来上がりです＼(^-^)／

  7. 7

    保存する場合は瓶など保存容器は熱湯消毒をし水滴を残さないでください！

コツ・ポイント

加熱せずに料理かささっと出来るのでおすすめです☆

このレシピの生い立ち

切り干し大根は
カリウム;499mg
食物繊維;3.1g
カルシウムも多く含み、冷えを予防する保温作用があるそうです！
レシピID : 2841437 公開日 : 14/10/16 更新日 : 14/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年11月10日
初れぽ
写真
nako0829
ハム無しで春雨を入れました。切り干し大根の歯応えが良いですね！

春雨もいいですね！美味しそう！つくれぽありがとうございます。

つくれぽを書く

( )
14mam
切り干し大根のサラダ☆
by 14mam