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たれを作る。生姜すりおろし・醤油・酒・みりん・砂糖を混ぜあわせる。
豚ロースの脂身に1cm間隔で切り込みを入れる。豚ロース肉を1のたれ大さじ2で下味をつける。(5分)
下味がついたら、両面に片栗粉をつける。
フライパンに油を熱し、ロース肉を両面色よく焼く。
3に、1のたれの残りを入れ強火で2~3分煮詰める。
つくれぽ、ありがとうございます♬
美味しく出来て良かったです♬
ありがとうございます!美味しそうですね~!!
つくれぽ、ありがとうございます!