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鶏肉(モモ)は塩、こしょうで下味をつけ、BBQたれを揉みこみ、漬けます。(目安30分)※この商品は販売終了致しました。
にんじん、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにくをみじん切りにします。
洗っておいた米を炊飯釜に入れ、水(分量外)、2、刻んだコンソメキューブをを入れて炊きます。
熱したフライパンに油をひき、1の鶏肉を焼きます。
初めは強火で表面をカリっと焼き、ひっくり返し、中に火が通るまで弱火でじっくり焼きます。
別のフライパンで目玉焼きを焼きます。
器に3のピラフを盛り、6等分に切った5と6をのせます。
最後に刻んだパセリとガーリックチップをピラフに散らし、くし切りにしたレモンを添えます。
リピートありがとうございます★是非、また作ってください!!
つくれぽ投稿ありがとうございます♪また是非作ってくださいね♪