BBQチキンステーキ&ガーリックピラフ

BBQチキンステーキ&ガーリックピラフの画像

Description

BBQのたれとガーリックが効いたピラフが良く合います!

材料 (2人分)

BBQたれ
約100g
2枚(約500g)
塩、こしょう
適量
1/2本
1/2個
にんにく
2片
2合
コンソメキューブ
1個
適量
2個
パセリ
適量
1個

作り方

  1. 1

    鶏肉(モモ)は塩、こしょうで下味をつけ、BBQたれを揉みこみ、漬けます。(目安30分)
    ※この商品は販売終了致しました。

  2. 2

    にんじん、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにくをみじん切りにします。

  3. 3

    洗っておいた米を炊飯釜に入れ、水(分量外)、2、刻んだコンソメキューブをを入れて炊きます。

  4. 4

    熱したフライパンに油をひき、1の鶏肉を焼きます。

  5. 5

    初めは強火で表面をカリっと焼き、ひっくり返し、中に火が通るまで弱火でじっくり焼きます。

  6. 6

    別のフライパンで目玉焼きを焼きます。

  7. 7

    器に3のピラフを盛り、6等分に切った5と6をのせます。

  8. 8

    最後に刻んだパセリとガーリックチップをピラフに散らし、くし切りにしたレモンを添えます。

コツ・ポイント

目玉焼きは、蓋をせずに、弱火でゆっくり焼くと卵の黄身がおいしそうに仕上がります。

このレシピの生い立ち

BBQたれを使ったアレンジレシピです!
レシピID : 2842208 公開日 : 14/10/17 更新日 : 18/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
居眠り姫愛
今度こそ正真正銘のリピ!鶏焦げた(泣)でも絶品定番にしたい!

リピートありがとうございます★是非、また作ってください!!

初れぽ
写真
居眠り姫愛
ピラフも作ったのにまさかの写真撮り忘れ( TДT)美味しかった

つくれぽ投稿ありがとうございます♪また是非作ってくださいね♪