簡単副菜♡チンゲン菜の和風かにかま卵とじ

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Description

チンゲン菜とかにかまを優しい和風のだしで煮て、ふんわり卵でとじました♪
簡単に作れます☆

材料 (2~3人分)

1個
サラダ油
大さじ1
大さじ3
調味料
醤油
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
ほんだし(顆粒)
小さじ1
ひとつまみ
150ml

作り方

  1. 1

    写真

    チンゲン菜は食べやすい大きさにカットして、フライパンで炒めます

    フライパンにはサラダ油をしいて下さい

  2. 2

    写真

    チンゲン菜をさっと炒めたら調味料を合わせたものを加えて、ひとにたちさせたらほぐしたかにかまを加えます

  3. 3

    写真

    ひとにたちしたら、溶き卵を加えてよくかき混ぜたら
    水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成

コツ・ポイント

チンゲン菜はよく洗って食べやすい大きさにカットして下さい

このレシピの生い立ち

チンゲン菜を買ったので作ってみました
レシピID : 2842292 公開日 : 14/10/17 更新日 : 15/11/09

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (10人)
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あ~ちゃんさ~ちゃん
簡単にふんわり美味しい一品が出来ました。ご馳走様でした。
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☆ゆみよ☆
優しい味でおいしいです〜(*^^*)♡♡

お味気に入ってもらえてとっても嬉しいです♡素敵レポありがとう

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とこきち
とろーりあんと卵の優しいお味がほっとする美味しさ♡あと1品に◎♪

わぁ♥いつもながら素敵なお写真♥とこちゃん素敵レポありがとう

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ポメちょん
リピです♡優しい味でほっこりと胃と心が温まりました♡

リピありがとう♡レシピ気に入ってもらえてとっても嬉しいです♡