じゃがバター 私の一番、美味しい食べ方
作り方
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1
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皮付きのじゃがいもを、4等分しホクホクになるまで、茹で、ザルにあける
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2
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フライパンにバターを加え、アスパラガスとマッシュルームを炒める。
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3
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1のじゃがいもを2に加え、バターに絡めて塩を振りできあがりです。
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コツ・ポイント
じゃやがいもは、お好みの大きさでご使用ください。
じゃがいもは、ホクホクになるまで茹でること。
じゃがいもは、ホクホクになるまで茹でること。
このレシピの生い立ち
秋に美味しいとれたてのじゃがいもを、一番美味しく食べる方法は?と思い出したレシピです。
故郷を思い出す味です。
故郷を思い出す味です。
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