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レシピID :284292

ガーリック香る◇チキンのクリーム煮

ガーリック香る◇チキンのクリーム煮
ガーリック風味でたっぷり野菜のお手軽クリーム煮です。少し厚みのある白ワインにピッタリです。

材料 ( 2人分 )

鶏もも肉
大1枚
ブロッコリー
1株
玉ねぎ
1/2コ
マッシュルーム
8コ
ハインツホワイトソース
1缶
牛乳
大さじ3
ガーリックマーガリン
大さじ2~
適量
白胡椒
適量
お好みで生クリーム
適量

1

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ブロッコリーは小房に切り、茹でておく。鶏肉はやや大きめ、玉ねぎはスライス、マッシュルームは食べやすい大きさに切っておく。

2

写真

熱したフライパンにガーリックマーガリンを入れ、鶏肉を8分通りくらい迄炒め、さらに玉ねぎ、マッシュルームを入れ火が入るまで炒める。

3

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2にホワイトソースを入れ、フツフツするまで煮る。そこへ茹でたブロッコリーを加え、さらに牛乳を入れてなめらかにして塩・胡椒で味を整えて出来あがり!お好みで生クリームも入れて下さい。美味しいですよ。

4

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今回使用したガーリックマーガリンです。

コツ・ポイント

ガーリックマーガリンたっぷりが美味しいです。焦げやすいので注意して下さい。野菜はある物何でもOKです。カリフラワーやにんじん、しめじやエリンギでも美味しいです。出来上がりに生クリームを入れるとコクがアップします。ガーリックマーガリンがなければマーガリン+みじん切りにんにくで。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

98 (94人)

11/01/07

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作成中から香りでヨダレが(笑)一気に完食してしまいました!天晴!

美樹たん

掲載遅くなってすみません!嬉しいコメントに感激。ありがとう。

10/06/10

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エリンギIN♫美しくなくてすいません…でもめっちゃおいし♡

なぞう

掲載遅くなってすみません!エリンギ入り美味しそう~ありがとう

10/03/10

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ほうれん草を入れました!今度はもっと具沢山でつくりたいです★

シロちゃン

掲載遅くなってすみません。ほうれん草美味しそう~ありがとう♪

10/03/09

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ブロッコリーがおいしく食べられるシチューですね、ごちそう様です♪

Mrシモブクレ

掲載遅くなってすみません。嬉しいコメントに感激!ありがとう♪

10/02/07

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海老入れました♪この為にガーリックマーガリン買ってみました!

まさあにぃ

海老入り美味しそう!掲載遅くなってすみません。ありがとう♪

10/01/31

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生クリームでコクが増し、とっても美味しかったですっ☆

S Hughes

とっても美味しそう!掲載遅くなってすみません。ありがとう♪

09/05/20

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カレーピラフと一緒に♬旦那が完食。美味しいって★

海とも

カレーピラフとはとっても豪華な一皿で美味しそう~ありがとう♪

09/04/03

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ブロッコリーが無くてしめじをプラスで作りました~簡単で美味しい❤

ミッフーママ

しめじ入りとは美味しそうですね~ありがとうございます!

09/04/03

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簡単なのに超クリーミー!!私はパンで、主人はご飯で頂きました☆

Sa-Ri

パンにもご飯にも合いますよね~クリーミーで美味しそうです。

09/03/23

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白ワインはもちろんパンやご飯にも合うね♪ガーリックが利いて美味♡

シェフミニー

さすがミニーちゃん!凄く美味しそうだね~ありがとう♪

09/02/14

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生クリーム入れて作りました♪コクがあって美味しかったです☆

あみゅーん

生クリーム入りは美味しいですよね!ありがとうございます。

09/02/08

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ガーリックの香りが良いですね♪クリーム好きには、たまりませんっ♪

・・anthos・・

クリーム好きさんに気に入って頂けて光栄です!ありがとうです♪

このレシピの生い立ち

公開日: 06/09/24
ガーリックマーガリンでチキンソテーをするだけでも美味しいですが、クリーム煮にした方がなお美味しいだろうと思い。

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