ガーリック香る◇チキンのクリーム煮
レシピID:284292
ガーリック風味でたっぷり野菜のお手軽クリーム煮です。少し厚みのある白ワインにピッタリです。
材料 （ ２人分 ）
| 鶏もも肉 | 大１枚 |
| ブロッコリー | １株 |
| 玉ねぎ | １/２コ |
| マッシュルーム | ８コ |
| ハインツホワイトソース | |
| １缶 | |
| 牛乳 | 大さじ３ |
| ガーリックマーガリン | |
| 大さじ２～ | |
| 塩 | 適量 |
| 白胡椒 | 適量 |
| お好みで生クリーム | 適量 |
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1
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ブロッコリーは小房に切り、茹でておく。鶏肉はやや大きめ、玉ねぎはスライス、マッシュルームは食べやすい大きさに切っておく。
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2
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熱したフライパンにガーリックマーガリンを入れ、鶏肉を８分通りくらい迄炒め、さらに玉ねぎ、マッシュルームを入れ火が入るまで炒める。
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3
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２にホワイトソースを入れ、フツフツするまで煮る。そこへ茹でたブロッコリーを加え、さらに牛乳を入れてなめらかにして塩・胡椒で味を整えて出来あがり！お好みで生クリームも入れて下さい。美味しいですよ。
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4
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今回使用したガーリックマーガリンです。
コツ・ポイント
ガーリックマーガリンたっぷりが美味しいです。焦げやすいので注意して下さい。野菜はある物何でもＯＫです。カリフラワーやにんじん、しめじやエリンギでも美味しいです。出来上がりに生クリームを入れるとコクがアップします。ガーリックマーガリンがなければマーガリン＋みじん切りにんにくで。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
92件
(88人)
09/05/20
海とも
カレーピラフとはとっても豪華な一皿で美味しそう～ありがとう♪
しめじ入りとは美味しそうですね～ありがとうございます！
パンにもご飯にも合いますよね～クリーミーで美味しそうです。
さすがミニーちゃん！凄く美味しそうだね～ありがとう♪
生クリーム入りは美味しいですよね！ありがとうございます。
クリーム好きさんに気に入って頂けて光栄です！ありがとうです♪
ホント彩り綺麗ですね。初れぽ感激です！ありがとうございます。
冬の定番嬉しいです＾＾ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/24
ガーリックマーガリンでチキンソテーをするだけでも美味しいですが、クリーム煮にした方がなお美味しいだろうと思い。
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- 7位
たまご星人、とり星人、同じだから、これ、気になっていたのだー。
晩酌さんのれぽ、おいしそうだったからさ～。
ホワイトソースはのおこちゃんレシピで自作、これまたうまいね～。
ガーリックマーガリンはないので、ガーリックみじん切りにして使った。
ダイエッターじゃなければ、しょっちゅう食べたいんだけど・・・・・（泣）
画像、鶏とブロッコリーしか見えてないけど、ちゃんと具あるんだよ。
また作っちゃうよん、ごちそうさま。
昼に夜に嬉しいよ～～～
たまご星人＆鶏星人同じやねぇ～
私達にわとり星人ってことかな？（笑）
のおこさんのホワイトソース、いいねぇ～
ワタシも作ってた！簡単で美味しいよね。
でもこれ市販品使ってるし（笑）
ニンニクもみじん切りにしてくれたんやぁ
凄く手が込んでる・・・
ありがとね～☆
ハインツのつくれぽモニターでソースをいただいたので～
作ってみたよ～♪
ガーリックマーガリンは無かったので・・・
バター＆ニンニクでね～＾＾
これ美味しい！！ガーリックがいい感じだわ～♪
このままチーズかけて焼いても美味しいそうだし～
野菜も色々アレンジできそうだしね～＾＾
また作りますね～d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
ご馳走様でした～♡
お久しぶりです～
密かにブログとか拝見してますよー＾＾
旦那様、帰り遅くて大変ですね。
お身体は大丈夫ですか？？
バター＆ニンニク！！
断然美味しそうですね。
バケット添えで凄くお洒落～
さすがですね。
美味しそうなレポと嬉しいコメントありがとうございます☆