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レシピID :284292
ガーリック香る◇チキンのクリーム煮
ガーリック風味でたっぷり野菜のお手軽クリーム煮です。少し厚みのある白ワインにピッタリです。
材料 （ ２人分 ）
鶏もも肉
大１枚
ブロッコリー
１株
玉ねぎ
１/２コ
マッシュルーム
８コ
ハインツホワイトソース
１缶
牛乳
大さじ３
ガーリックマーガリン
大さじ２～
塩
適量
白胡椒
適量
お好みで生クリーム
適量
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1
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ブロッコリーは小房に切り、茹でておく。鶏肉はやや大きめ、玉ねぎはスライス、マッシュルームは食べやすい大きさに切っておく。
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2
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熱したフライパンにガーリックマーガリンを入れ、鶏肉を８分通りくらい迄炒め、さらに玉ねぎ、マッシュルームを入れ火が入るまで炒める。
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3
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２にホワイトソースを入れ、フツフツするまで煮る。そこへ茹でたブロッコリーを加え、さらに牛乳を入れてなめらかにして塩・胡椒で味を整えて出来あがり！お好みで生クリームも入れて下さい。美味しいですよ。
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4
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今回使用したガーリックマーガリンです。
コツ・ポイント
ガーリックマーガリンたっぷりが美味しいです。焦げやすいので注意して下さい。野菜はある物何でもＯＫです。カリフラワーやにんじん、しめじやエリンギでも美味しいです。出来上がりに生クリームを入れるとコクがアップします。ガーリックマーガリンがなければマーガリン＋みじん切りにんにくで。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
98件
(94人)
掲載遅くなってすみません！嬉しいコメントに感激。ありがとう。
掲載遅くなってすみません！エリンギ入り美味しそう～ありがとう
掲載遅くなってすみません。ほうれん草美味しそう～ありがとう♪
掲載遅くなってすみません。嬉しいコメントに感激！ありがとう♪
海老入り美味しそう！掲載遅くなってすみません。ありがとう♪
とっても美味しそう！掲載遅くなってすみません。ありがとう♪
09/05/20
海とも
カレーピラフとはとっても豪華な一皿で美味しそう～ありがとう♪
しめじ入りとは美味しそうですね～ありがとうございます！
パンにもご飯にも合いますよね～クリーミーで美味しそうです。
さすがミニーちゃん！凄く美味しそうだね～ありがとう♪
生クリーム入りは美味しいですよね！ありがとうございます。
クリーム好きさんに気に入って頂けて光栄です！ありがとうです♪