簡単オニオングラタンスープ

玉ねぎを繊維に沿ってスライスし、耐熱容器にいれ、塩胡椒をしバターを散らして載せて600ワットで10分レンジで加熱する。

加熱した玉ねぎを鍋に移し、中火より少し弱い位にして時々混ぜながら約5分加熱する。

玉ねぎがトロトロになったら、水とコンソメを入れて沸騰させ、また約5
分加熱します。

器にオニオンスープを入れ、バケットを載せチーズを散らす。

220度に予熱したオーブンで15〜20分加熱し焼き色をつけます。

飾りにイタリアンパセリを散らして出来上がりです。