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サクラ・エンハンス・オーゾニ

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Description

手軽で可愛らしいお雑煮です。
大切な人と食べたいですね。

材料 （2人前）

チイサイ・丸モチ
6個
にんじん(スライサーで輪切り)
6枚
大根(スライサーで輪切り)
6枚
ネリモノ(魚肉ソーセージ)
細いものを1本
冷凍ほうれん草
60g
水
500cc
めんみ
70cc

作り方

  1. 1

    ネリモノ(魚肉ソーセージ)の縦側面にV字の切り目を入れ、スライサーで斜めにスライスして桜の花びらを作ります。

  2. 2

    大根と人参を小鍋に入れ、水を入れて煮立てます。
    沸騰したら大根と人参を取り出し、3枚づつ椀に敷きます。

  3. 3

    沸騰した湯にチイサイ・丸モチを入れて、3分ほど柔らかくなるまで茹でて引き上げ、大根と人参の上に入れます。

  4. 4

    冷凍ほうれん草も湯通しして椀に移します。

  5. 5

    茹で汁にめんみを加え、椀に満たします。

  6. 6

    桜の花びら状のネリモノを散らして、完成です。、

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

twitter連載小説ニンジャスレイヤーでの名エピソード「スワンソング・サング・バイ・フェイテッド・クロウ」の作中で女子高生ニンジャのヤモト・コキが作ったオゾーニを再現してみました。
レシピID : 2842975 公開日 : 14/10/17 更新日 : 15/07/09

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ドンブリ・ポン社
サクラ・エンハンス・オーゾニ
by ドンブリ・ポン社