ダイエットに♪甘味あっさり☆黒糖牛乳寒天
Description
黒砂糖使用で、濃くのある美味しい牛乳寒天です。甘味控え目なで、ダイエット中のデザートにも♪
写真は白砂糖の牛乳寒天と☆
写真は白砂糖の牛乳寒天と☆
材料
作り方
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1
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お鍋に水と粉寒天を入れ、火にかけ煮溶かす。
弱火で2分沸騰させる。
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2
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黒砂糖を入れて溶かす。
※黒砂糖をきび糖や顆粒のメープル等に替えても美味しいです。
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3
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牛乳を少しずつ加える。茶こしで漉しながら器に入れて冷やし固める。
※一気に冷たい牛乳を入れるとダマになりやすいので注意!
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4
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写真は3を入れ固めてからレシピID2843198「ダイエットに♪甘味あっさり☆牛乳寒天」を入れ固め又、黒糖を入れました。
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5
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写真は、白砂糖の牛と黒糖牛乳寒天を角切りしてグラスに入れました。
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コツ・ポイント
寒天を良く煮溶かす。
冷たい牛乳を一気に入れない。
水を入れないで、牛乳だけで作ると少し柔らか目の濃い牛乳寒天になります。
詳しくはレシピID2843201「ダイエットにも♪牛乳だけの濃い牛乳寒天」を参考にしてください。
冷たい牛乳を一気に入れない。
水を入れないで、牛乳だけで作ると少し柔らか目の濃い牛乳寒天になります。
詳しくはレシピID2843201「ダイエットにも♪牛乳だけの濃い牛乳寒天」を参考にしてください。
このレシピの生い立ち
娘が牛乳寒天が好きなので♡