なんちゃってひつまぶし
Description
炊飯器の中だけで調理完了のお手軽ナンチャッテ料理
aki陽子
材料
（３合分）
作り方
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1
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ご飯にウナギのタレをかけて混ぜます
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2
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大葉と刻み海苔を入れます。薬味として後でのせても良いです
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3
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ウナギを入れて崩さないように軽く混ぜます
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4
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器によそえば出来上がり。あとはそのまま食べるなり茶づけにするなり、ひつまぶしの要領で食べてください
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コツ・ポイント
ウナギを入れてからは力を入れて混ぜ過ぎないように。
今回は約身が少ないので混ぜ込みましたが、上に載せて食べるのが本来のひつまぶしです
今回は約身が少ないので混ぜ込みましたが、上に載せて食べるのが本来のひつまぶしです
このレシピの生い立ち
ウナギ一本は高くてなかなか・・・でも1/2や1/3カットなら・・・でも量が・・・ってな時にウナギ食べた感を残したまま、ごまかしてしまえということで作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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aki陽子
