ハンバーグにしないロコモコ丼の画像

Description

ロコモコ丼の、ハンバーグを形成する手間を省きました。

材料 (2人分)

*サラダ油
少々
200g
*玉ねぎみじん切り
1/4個
*塩コショウ
少々
*白ワイン又は調理酒
大さじ1
*コンソメ顆粒
小さじ1
デミグラソース
大さじ4
2個
2人分
あれば、生クリーム
少々

作り方

  1. 1

    *をフライパンに入れて、しばらく煮込む。

  2. 2

    お肉の色が変わったら、デミソースをいれ、焦がさないように1分ほど煮る。

  3. 3

    器に、ご飯、2、茹でたブロッコリー、目玉焼きをのせ、
    お好みで生クリームを少しかける。

コツ・ポイント

デミソースを入れると焦げやすくなるので、
弱火で焦がさないように煮詰める。

このレシピの生い立ち

ハンバーグの形成が面倒なので
やってみた。
レシピID : 2843395 公開日 : 14/10/18 更新日 : 14/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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chou*
デミグラスソース多めで♪こねたり成形しなくて良いから楽チン美味♡

ありがとうございます。 目玉焼きも綺麗ですね~

初れぽ
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ディーダ2014
簡単においしくいただけました。ありがとうございます。

丸めない分、手軽にできるでしょwありがとうございました。