きんじそうのちらし寿司♪
Description
きれいな色がかわいいでしょ!!
手抜きのきいちゃん♪
作り方
-
-
1
-
きんじそうの葉をちぎる。
-
-
-
2
-
れんこんを薄く切る。
-
-
-
3
-
きんじそうとれんこんをさっと茹でる。
-
-
-
4
-
茹でたきんじそうとれんこんは水にさらさず、寿司酢につける。
ラップで空気を遮断するようにおおう。
-
-
-
5
-
一晩置くときれいな色がでます。
ご飯と混ぜ合わせる。
写真は玄米ご飯と混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
茹でたら水にさらさないこと!!
きれいな色がでなくなりますよぉ♪
きれいな色がでなくなりますよぉ♪
このレシピの生い立ち
あまりにもきれいな色が出たのでちらし寿司を作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
手抜きのきいちゃん♪
