厚切りじゃが芋のベーコンチーズ
i_yokan
作り方
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1
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じゃが芋の皮をむき１ｃｍほどの厚さに切る。
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2
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フライパンにオリーブ油を熱し、塩胡椒したジャガイモの両面をこげ目がつくまで焼く。
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3
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オーブン皿に焼いたじゃが芋を広げ、それぞれのジャガイモにベーコン・チーズを載せナツメグをかける。
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4
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グリルで、チーズがとろけるまで、上段３００℃で７～８分焼き、盛りつけてできあがり。
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コツ・ポイント
盛りつける前にはナツメグをかけておきます。
このレシピの生い立ち
我が家で使い放題のジャガイモを、ベーコンやチーズと合わせました。
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