タコス
レシピID:284473
トルティーヤから作ってみました。
材料 （ 8枚くらい ）
| コーンミール | 200ｇ |
| 強力粉 | 100ｇ |
| オリーブオイル | 40ｇ |
| 水 | 100ｃｃぐらい |
| 塩 | 2つまみ |
| レタス | 4枚くらい |
| サルサソース | 適量 |
| ポークビーンズ | 適量 |
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1
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コーンミールから塩までの材料をボウルに入れます。
水は少しずつ混ぜて捏ねます。
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2
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クッキングシートの上に丸めた生地を乗せ、麺棒で1.5～2ミリくらいに伸ばします。
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3
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フライパンを弱火で熱し、片面1分ずつ焼く。
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4
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焼きあがったら麺棒の上に乗せ形を作ります。
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5
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ポークビーンズ作り方
豚挽き肉、タマネギ、を炒め、レッドキドニー（大豆でも可）水煮を入れ、塩コショウで味を調え、水気が無くなるまで煮込む。
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6
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サルサソース作り方
タマネギのみじん切りを炒め、ホールトマト、ケチャップ、バジル、チリソース、ニンニクを入れ煮込む。
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7
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レタスを千切りにし、自分の好きなものを挟めばタコスの出来上がり。
コツ・ポイント
クッキングシートを使えば簡単に伸ばせて、そのままフライパンに乗せれます。
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/24
いっぺん自分でトルティーヤから作ってみたかったんです。
見よう見まねで作ってみました。
見よう見まねで作ってみました。
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