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Description

味はかなり濃いめ、甘めです。

材料 (二人分)

400g
1/4本
焼き豆腐
1丁
1袋
◎醤油
90cc
◎みりん
75cc
◎酒
75cc
◎砂糖
大5

作り方

  1. 1

    具材を全部切る。
    ※白菜の芯は細切りにし、
    しらたきは切ってから下ゆでする。

  2. 2

    鍋に◎を全て入れ軽く沸騰させる。
    豚バラと白菜の葉の部分以外の材料をいれる。

  3. 3

    豚バラを油なしで炒め、
    鍋に入れる。
    白菜の葉も入れ、沸騰させ完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

私はいつも②まで作っておき味を染み込ませ、
食べる直前に③をやり完成させます。
レシピID : 2844904 公開日 : 14/10/19 更新日 : 14/10/19

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