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レシピID :284500
プチトマト＆ツナ☆ぺペロンパスタ
オリーブ油とにんにくの風味豊かな味付けしなくていいパスタです♪トマトの甘さとツナの旨み、ほんのちょっぴりピリっとして、手軽にいただけますよ☆
材料 （ ２人分 ）
プチトマト
１パック
ツナ
小１缶
にんにく
１片
唐辛子
１／２本
オリーブ油
大さじ３～４
パスタの茹で汁
大さじ３
パセリ（飾り用）
適量
パスタ
２００ｇ
塩（茹で用）
湯量の１％
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1
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ツナは、缶のふたを使って押すようにして油を軽く切っておく。
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2
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プチトマトは半分に切る。大き目のミディトマトなどなら、４等分くらいにしておく。にんにくは芯の部分をはずして、みじん切りに。唐辛子は種を出して、大き目の輪切りにしておく。
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3
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フライパンにみじん切りにしたにんにく、唐辛子、オリーブ油を入れてから、弱火にかける。
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4
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にんにくがフツフツしてきて、いい香りがしてきたら火を強めてトマトを入れて炒める。
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5
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並行して、パスタを茹でかけておく。下の↓レシピID:278850「簡単☆アルデンテパスタの茹で方」を参照にして下さい♪
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6
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トマトに火が通りしんなりしてきたら、ツナを入れて炒め混ぜ、パスタの茹で汁も入れる。
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7
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茹で上がったパスタを炒めたフライパンの中に入れて火を止めて、全体を絡ませる。
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8
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お皿に盛り付けて、パセリを散らして完成☆
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