プチトマト＆ツナ☆ぺペロンパスタ
レシピID :284500
オリーブ油とにんにくの風味豊かな味付けしなくていいパスタです♪トマトの甘さとツナの旨み、ほんのちょっぴりピリっとして、手軽にいただけますよ☆
材料 （ ２人分 ）
| プチトマト | １パック |
| ツナ | 小１缶 |
| にんにく | １片 |
| 唐辛子 | １／２本 |
| オリーブ油 | 大さじ３～４ |
| パスタの茹で汁 | 大さじ３ |
| パセリ（飾り用） | 適量 |
| パスタ | ２００ｇ |
| 塩（茹で用） | 湯量の１％ |
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1
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ツナは、缶のふたを使って押すようにして油を軽く切っておく。
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2
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プチトマトは半分に切る。大き目のミディトマトなどなら、４等分くらいにしておく。にんにくは芯の部分をはずして、みじん切りに。唐辛子は種を出して、大き目の輪切りにしておく。
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3
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フライパンにみじん切りにしたにんにく、唐辛子、オリーブ油を入れてから、弱火にかける。
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4
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にんにくがフツフツしてきて、いい香りがしてきたら火を強めてトマトを入れて炒める。
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5
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並行して、パスタを茹でかけておく。下の↓レシピID:278850「簡単☆アルデンテパスタの茹で方」を参照にして下さい♪
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6
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トマトに火が通りしんなりしてきたら、ツナを入れて炒め混ぜ、パスタの茹で汁も入れる。
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7
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茹で上がったパスタを炒めたフライパンの中に入れて火を止めて、全体を絡ませる。
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8
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お皿に盛り付けて、パセリを散らして完成☆
コツ・ポイント
オリーブ油は思ったよりもたっぷり使った方が、仕上がりが美味しくなります。ピリリと辛めにしたい場合は、唐辛子を【細かく】カットして入れると辛味がより移り増します。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(24人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
kuikomiピリリがくせになりますね♪ありがとうございます☆
いつもリピ感謝です！嬉しいな～＾＾
りぴれぽありがとうございます～♪トマト美味しそうです♡
お店の味とは嬉しいです☆つくれぽもどうぞ♪感謝～♡
ごちゃんらび夏らしいですね♪キレイなつくれぽ感謝です～☆
NODYボリューム満点ですね！夏にぴったり♡感謝です～
全然悪くないですよ～美味しそうです☆ありがとうです＾＾
せろ君具沢山で美味しそう♡ピリ辛万歳！つくれぽに感謝♪
このレシピの生い立ち
作成日:06/09/26
ツナとトマトが合う食材だというのをテレビでみて、パスタに応用してみました☆ぺペロンチーノの豪華版、といったイメージです＾＾
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